ORIGINE
Vin effervescent crémant rosé Bordeaux
Les Villas d’Hiver d’Arcachon évoquent le glorieux passé de ce haut-lieu de villégiature girondine. Construites dans les années 1860, ces maisons hautes et massives, aux inspirations multiples, vont façonner la ville. Souvent plongées dans un écrin de verdure entre pins et dunes, ces demeures pittoresques se voulaient à la fois traditionnelles mais aussi résolument novatrices. Cet esprit se retrouve aujourd’hui dans ce vin.
VINIFICATION
Récolte manuelle à maturité optimale
Vinification d’après les méthodes spécifiques à l’appellation :
Pressage, première fermentation, prise de mousse et seconde fermentation en bouteille
Élevage sur lattes pendant 12 mois minimum
CÉPAGES
Merlot
Cabernet Franc
DÉGUSTATION
Villa Bordeaux Rosé présente une robe rose brillante aux doux reflets légèrement rubis. Le nez offre d’élégantes notes de cassis et fruits confiturés.
Le Champagne Claude PERRARD Brut Rosé est né d’un assemblage de Pinot Noir et de Coteaux Champenois.
Ces cuvées ont été sélectionnées et assemblé pour créer un équilibre intéressant.
Vous ne serez pas insensible à son élégance et sa fraîcheur.
Vous pourrez admirer sa belle robe rose saumonée.
Le champagne Claude PERRARD Brut Rosé livre ses arômes d’amande, de bonbon aux coquelicots, avec des notes de fruits rouges.
La bouche souple et généreuse apporte la rondeur sans trop de vinosité, tout en gardant une certaine fraîcheur en finale.
Notre cuvée accompagnera parfaitement les viandes blanches ainsi que vos barbecue.
Aussi, elle pourra harmonieusement compléter un saumon aux amandes ou une sole sauce armoricaine.
Les fromages de chèvre seront également un fidèle compagnon .
Enfin, le CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé sublimera vos entremets à base de fruits rouges.
Mon coup de coeur, ce champagne est à la fois fin et distingué avec des bulles d’une très grande finesse.
État:Nouveau produit
Pays:France
Région de production:Champagne
Appellation:Champagne
Producteur:Champagne Remy Massin
Alcool:13°
Contenance:37.5cl
Le vin : La cuvée Brut Grand Cru du domaine Franck Bonville est un merveilleux exemple de l'expression du Chardonnay en Champagne. Minéralité, pureté ainsi qu'un savoureux aspect crayeux ressortent de cette délicieuse bouteille parfaitement adaptée pour l'apéritif et l'éveil des papilles. Des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte se marient avec distinction à des bulles très fines donnant à l'ensemble un côté aérien extrêmement plaisant. Un superbe Blanc de blancs à mettre dans toutes les bouches !
siècle lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles en 1900. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize, à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Franck Bonville rejoint alors son père au domaine. Ce dernier développera avec succès l'exploitation et lancera notamment les premières bouteilles au nom Bonville en 1945.
Contenance:75cl
Type:Vin effervescent
Dosage:Brut (6.7g/L)
Cépage:100% Chardonnay
AOC:Champagne Grand Cru
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030
Température de service:8-10°C
Gozauri Saperavi 2015
Le Gozauri Saperavi 2015 est une expression authentique du terroir unique de la région viticole de Kakheti, située dans la micro-zone de Kindzmarauli.
Ce vin, cultivé dans un climat continental modéré, est un produit d'un seul vignoble, géré et possédé par notre domaine. Fait exclusivement à partir du cépage Saperavi, il provient de nos vignobles, où un rendement de 6 à 7 tonnes par hectare est soigneusement maintenu pour assurer la qualité suprême du fruit.
Avec une production totale de 15 000 bouteilles de 0,75 litres, ce vin rouge sec du millésime 2015 possède un taux d'alcool de 12,5%. Son processus de vinification démontre un engagement envers la qualité et l'authenticité. Les raisins, récoltés à la main et triés avec soin, ont subi une fermentation dans des barriques ouvertes de 225 litres, avec une macération de 20 jours, suivi d'un vieillissement en cuves inox pendant 10 mois.
Histoire : Situé à Léognan, le vignoble du Château Carbonnieux couvre une croupe de graves sur sous-sol argilo-calcaire. 42 hectares sont dédiés à la production de vins blancs. Le cru appartient à la famille Perrin depuis 1956.
Cépages : 65% Sauvignon, 35% Sémillon
Elevage : 10 mois en barriques et foudres (25% bois neuf)
Dégustation : La robe se pare d'une couleur jaune pâle. Le nez dévoile des arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches ainsi que des notes citronnées et de fruits exotiques. En bouche on retrouve de la fraîcheur, le vin est rond avec une attaque douce et délicate. Un style remarquable.
70cl40% vol.
«UNE HARMONIE SUBTILE DE BOIS DE SANTAL, D’ABRICOTS SECS ET DE CHAMPIGNONS. CETTE FINE CHAMPAGNE VOLUPTUEUSE S’ATTARDE EN BOUCHE AVEC UNE SUPERBE LONGUEUR. »
PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI
ASSEMBLAGE
C’est le cognac à partir duquel tous les autres de la catégorie sont jugés. Créé en 1910, pour célébrer nos relations avec le 1er Empereur de France, Napoléon est un assemblage de Grande et Petite Champagne vieillies jusqu’à 20 ans, qui offrent des arômes de bois de santal, d’abricots secs et de champignon
NOTES DE DÉGUSTATION
Des arômes équilibrés pour une harmonie parfaite
Un cognac riche en arômes est un cognac qui développe beaucoup de finesse. Le terroir, les vignes, les fûts et les années de maturation sont autant d’éléments qui définissent les spécificités de chacun de ces arômes et c’est pourquoi nous apportons à chaque étape de l’élaboration de nos cognacs tous les soins nécessaires à leur exaltation. La qualité des cognacs Courvoisier est mondialement reconnue et régulièrement récompensée lors des diverses compétitions internationales de spiritueux (IWSR, San Francisco Spirits Competition…).
Bois de santal
Cet arôme riche et doux provient du contact entre le bois et le cognac. Avec les années l’arôme très net de chêne devient beaucoup plus complexe et délicat.
Abricot sec
La distillation sur les lies apporte encore plus de profondeur, de complexité et des notes sublimes qui rappellent le doux arôme de l’abricot sec.
Champignon
Cet arôme provient des conditions d’humidité parfaites de nos chais dans lesquels toutes nos qualités supérieures vieillissent.
COMMENT LE DÉGUSTER
Sec: Avec une telle profusion harmonieuse d’arômes, Courvoisier Napoléon mérite d’être dégusté sec, son impression finale complexe s’attardant en bouche avec puissance.
Il est de coutume de penser que le cognac doit être consommé dans un verre ballon, mais pour apprécier la richesse de ses arômes nous conseillons un verre tulipe. Sa forme permet aux arômes de se développer pleinement et de dominer l’alcool. Faites l’expérience avec ces deux types de verre, la différence sera flagrante.
Association avec des mets: Les arômes et les parfums de Courvoisier Napoléon s’associent à la perfection avec du fromage au goût fort comme le Parmesan ou d’autres plus légers tels que le Beaufort ou le Gruyère.
RÉCOMPENSES
DOUBLE MÉDAILLE D’OR
San Francisco International Wine Competition
2007
MÉDAILLE D’ARGENT
International Wine and Spirit Competition
2006
Ingrédients 100% pomme
Pur jus, sans sucres ajoutés, ni conservateurs
Pasteurisé, non filtré, non clarifié pour conserver vitamines et minéraux naturels
Fruits issus de l’agriculture raisonnée, cultivés en vergers écoresponsables et certifiés Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3)
Fruits stockés en chambre froide, sans rupture de la chaine du froid
À consommer de préférence frais
À conserver au frais après ouverture
Toutes les occasions sont bonnes pour déboucher une bouteille de pétillant. Sans alcool, sa saveur à la fois festive et gourmande devient une véritable expérience gustative pour les grands comme pour les petits.
Apportez une note fruitée et de bon goût à vos moments festifs ou entre amis. Rafraîchissant et désaltérant, notre pétillant de pomme est une saine gourmandise à partager. Son goût est fruité, raffiné et authentique et ses fines bulles pétillent délicieusement en bouche.
Vergers Écoresponsables:Oui
Haute Valeur Environnementale De Niveau 3 (HVE3):Oui
Bouteille En Verre:75cl
ORIGIN
Sparkling Wine Bordeaux Crémant Blanc
Château Cazeau boasts a magnificent Girondine chartreuse, whose origins date back to the 16th century. It is ideally located in Gornac, along one of the oldest routes of the Entre-Deux-Mers region, just a few kilometers east of Sauveterre de Guyenne.
Its vineyard spans over 300 hectares, benefiting from an exceptional location on clay-limestone hillsides reaching an altitude of 110 meters, with predominantly southern exposure. The vines, planted all around the château, are thoughtfully distributed between red and white grape varieties according to the terroirs.
With an average age of 35 years, the vines are carefully cultivated using traditional methods, with respect for the environment. The large winery is equipped with all modern facilities (temperature control, pneumatic presses, micro-oxygenation) necessary for producing fine wines.
Le vin : Voici le format Magnum de la cuvée Brut Grand Cru du domaine Franck Bonville, vous donnant ainsi l'occasion de profiter deux fois plus entre amis de ce merveilleux exemple de l'expression du Chardonnay en Champagne ! Minéralité, pureté ainsi qu'un savoureux aspect crayeux ressortent de cette délicieuse bouteille parfaitement adaptée pour l'apéritif et l'éveil des papilles. Des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte se marient avec distinction à des bulles très fines donnant à l'ensemble un côté aérien extrêmement plaisant. Un superbe Blanc de blancs à mettre dans toutes les bouches !
Le domaine : L'histoire viticole de la fratrie Bonville remonte au début du XXème siècle lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles en 1900. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize, à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Franck Bonville rejoint alors son père au domaine.
Contenance:150cl
Type:Vin effervescent
Dosage:Brut (6.7g/L)
Cépage:100% Chardonnay
AOC:Champagne Grand Cru
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030
Température de service:8-10°C
Pour les amateurs de notes anisées, voici une macération d'anis étoilé aussi appelé "badiane" et de la célèbre Vanille de Madagascar qui apporte douceur et rondeur à cette cuvée
État:Nouveau produit
Pays:France
Région de production:Normandie
Appellation:Liqueur au Calvados
Millesime:2020
Alcool:26°
Contenance:50cl