Sesamkörner sind eine vielseitige Zutat, die in verschiedenen Farben erhältlich sind, darunter weiß, braun, schwarz, rot und gelb. Diese Körner werden entblättert, um die schwarze Haut vor der Verpackung zu entfernen, wobei die dunkleren Körner den meisten Geschmack bieten. Sesamkörner haben einen nussigen, frischen Geschmack, der im Mund explodiert, und werden häufig als Topping für Brot und Brötchen verwendet. Sie werden auch über Salate und Pfannengerichte in der asiatischen Küche gestreut. Gemahlener Sesam ist die Hauptzutat in "Tahini", einer Grundpaste im Nahen Osten, und wird in Müsliriegeln, Hähnchengerichten und Reisgerichten verwendet.
Angeforderte Artikel im Standard Ergebnis
Erscheinung Hellgelb bis hellbraun Entspricht
Rohprotein 46% min 46,15%
Rohfett 1,0% min 1,10%
Rohfaser 3,0% max 2,20%
Feuchtigkeit 10 % max 8,22%
Kalzium 0,20%
Phosphor 0,65%
Gesamte Aminosäuren 4,50%
Gesamte verdauliche Nährstoffe 73% min 78,00%
{"Storage":"An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden","Packing":"25 kg / Sack","Crude Ash":"Rohasche 18% Max","Moisture":"Feuchtigkeit 10% Max","Purity":"Fischmehlfutter","Crude Fat":"Rohfett 10% Max","Shelf Life":"12 Monate","Appearance":"Gelbes Pulver, einzigartiges Aroma von Fischmehl","Salt and Sand":"Salz und Sand 5% Max"}