As a leading frozen mussels and seafood wholesaler, we offer bulk purchasing options for retailers and the HORECA sector. Competitive pricing, reliable supply chain, and high-quality products. Wholesale for businesses: supermarkets, Hotels, Restaurants, and Cafés.
Eggplant, olive, tomato and peppers constitute this mix for giving typicity to your sauces, meat stuffings, cooked fish, terrines and other culinary preparations.
Colin-Ingredients Ref:60159402
Main ingredients:Tomatos, peppers, olive, egg plant
Inclusions list:Tomatos, peppers, olive, egg plant
Heat treatment:No
Indicative dosage:2 to 5 %
Colour and visual:White, red, green and black
Packing:Sac de 20kg
Palletizing:Palette europe de 500kg
Whether they are oil marinades, emulsion marinades, starch marinades or dry marinades (rubs), and with or without binder compounds, our products are precisely tailored to meet the various challenges of preparing meat products, frozen products and semi-finished convenience dishes.
From exotic to classic and traditional, flavour, appearance and haptics are always delightfully harmonised.
Our variants in summary:
FoxMaro® – oil marinades
FoxMare® – emulsion marinades
FoxMadry® – dry marinades
FoxMaris® – starch marinades
Brand new:
FoxMare marinade with Skyr
Our five finely tuned emulsion marinades with Skyr includes 28% of Skyr and are available for pork, beef, poultry, fish and vegetables. Moreover Skyr is a very good ingredient for dips.
The proportion of Skyr provides taste of freshness and an extra boost of protein. In combination with the emulsion marinades, fermented Skyr makes meat, fish and vegetables tender and is also low in calories.
Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.