Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Lomo
Fillet
Solomillo
Fillet Pure
Fillet
Origins:Argentina, Uruguay, Brazil, Australia, Irland and Poland
Storage temperatures:Refrigerated -1º/+2º and frozen -18º
Species:Bovine
Quality:High Quality Beef
Shelf life:Refrigerated 120 days / Frozen 18 months
Breed:Angus / Hereford
Weight per piece:1,1 kg to 2,8 kg
Caliber:2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs and 5lbs up
Bife Angosto
Striploin
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Herkunft:Argentinien, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland und Polen
Lagertemperatur:Gekühlt bei -1º/+2º tiefgekühlt bei -18º
Sorten:Rind
Qualität:High Quality Beef
Haltbarkeit:Refrigerated 120 Tage haltbar / Tiefgekühlt 18 Monate haltba
Rasse:Angus / Hereford
Gewicht pro Stück:3,5 to 6,0 kg
Kaliber:3,5 to 4,0 kg - 4 to 5 kg and +5 kg