Whole cumin seeds with heat treatment, offering characteristic brown grains with good bacteriological criteria, suitable for hot and cold applications.
El hinojo a granel de Lord Spices Group es una hierba aromática y versátil, ideal para añadir un toque de sabor fresco a sus platos. Con una tradición de más de un siglo, somos líderes en la producción y distribución de hinojo al por mayor, ofreciendo un servicio personalizado que se extiende a nivel nacional e internacional. Nuestro hinojo es cuidadosamente seleccionado y empaquetado en diversos formatos, asegurando su frescura y calidad. Libre de OMG, nuestro hinojo es una opción segura y deliciosa para sus creaciones culinarias.
Sesame seeds are a versatile ingredient available in a range of colors, including white, brown, black, red, and yellow. These seeds are de-corticated to remove the black skin before packaging, with darker seeds offering the most flavor. Sesame seeds have a nutty, fresh burst-in-the-mouth flavor, commonly used as a topping for bread and buns. They are also sprinkled over salads and stir-fries in Asian cuisine. Ground sesame is the main ingredient in Tahini, a staple paste in the Middle East, and is used in seed bars, chicken dishes, and rice dishes.
Anise seeds - a spice brought to Europe in the early Middle Ages and quickly gained popularity in cooking. Priests and healers of ancient civilizations appreciated the seeds of anise - the healing properties of which were sometimes called miracles. In cooking, all parts of anise are used in all possible forms. Anise seeds are added to marinades to give them a bright flavor. If you mix them with bay leaf and cinnamon, you get an excellent home seasoning for cold meat dishes.
Proteins (g / 100g):18,0
Fats (g / 100g):16,0
Carbohydrates (g / 100g):35,0
Energy value (kcal / 100g):360,0
Kristallzucker
Weiß Zucker in Qualitäten EG I und II
Rohrzucker
Rohrzucker aus unterschiedlichen Teilen der Welt als Rohrohrzucker oder Weißzucker
Weitere Zucker
Dextrose, Fruktose
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note mit unserem Kreuzkümmel von Kitchen Yoga. Dieser hochwertige, aromatische Kreuzkümmel bringt authentische, erdige Geschmacksnuancen in Ihre Küche. Ideal für Currys, Eintöpfe und viele andere Gerichte, sorgt er für ein intensives Geschmackserlebnis.
Besondere Merkmale:
Authentisch und natürlich: Rein und ohne Zusatzstoffe.
Vielseitig: Perfekt für indische, orientalische und mediterrane Küche.
Erleben Sie die magische Würze des Orients in jedem Gericht mit Kitchen Yoga.
La semilla de cilantro tiene un sabor cálido y sutil con un ligero toque cítrico. Tiene un aroma aromático que es relajantemente cálido, a nuez, ligeramente afrutado y complejo.
Benefici: si dice che la lavanda abbia molti effetti
benefici. La lavanda è comunemente usata contro
ansia, stress e insonnia. Viene anche usato contro
la depressione, la demenza, il dolore dopo l'intervento
chirurgico e molte altre condizioni.
L'erba è molto apprezzata per i trattamenti di bellezza
e per la pelle ed è comunemente usata in fragranze
e shampoo per aiutare a purificare la pelle. Negli
alimenti e nelle bevande, la lavanda viene utilizzata
come componente aromatica.Usi: la lavanda è più comunemente usata
nell'aromaterapia e nella decorazione e potrebbe
anche essere usata per il tè e per cucinare.
Confezione:250g e sfuso
Coriander seeds are a globally cherished spice, second only to pepper in terms of usage. These seeds are grown and processed worldwide, with Egypt being a major producer. Coriander seeds offer a warm, husky, and aromatic flavor that is most commonly used in ground form. They are a cornerstone of Indian cuisine, adding a touch of sweetness and spiciness to dishes. In Indonesian cooking, coriander is used in tempeh recipes and bean dishes. The seeds elevate cabbage, corn, chutneys, and relishes, and are also used for vegetable pickling, making them a versatile addition to any kitchen.
El eneldo a granel de Lord Spices Group es una hierba aromática y versátil, ideal para añadir un toque de sabor fresco a sus platos. Con una tradición de más de un siglo, somos líderes en la producción y distribución de eneldo al por mayor, ofreciendo un servicio personalizado que se extiende a nivel nacional e internacional. Nuestro eneldo es cuidadosamente seleccionado y empaquetado en diversos formatos, asegurando su frescura y calidad. Libre de OMG, nuestro eneldo es una opción segura y deliciosa para sus creaciones culinarias.
Use for the preparation of salads, appetizers, soups, second lunch dishes.
Proteins (g / 100g):9,5
Fats (g / 100g):0,0
Carbohydrates (g / 100g):3,0
Energy value (kcal / 100g):50
Benefici: la noce moscata ha un caldo sapore speziato ed è
ricca di sostanze nutritive come vitamine e minerali: B1, B6 e
magnesio. La noce moscata è usata più come spezia per dolci,
bevande e piatti piccanti e orientali che come tè.
Confezione:Polvere – 250g, 500g e sfuso;
gli alberi di gelso producono bacche
aromatiche apprezzate in tutto il mondo e spesso
considerate supercibi a causa della concentrazione
di vitamine, minerali e potenti composti vegetali.
Tuttavia, il frutto non è l'unica parte dell'albero di
gelso che si dice offra benefici per la salute. Per
secoli, le sue foglie sono state utilizzate nella
medicina tradizionale come trattamento naturale
per una varietà di condizioni. Si dice che abbia
effetti positivi sui livelli di zucchero nel sangue e di
insulinaInoltre, si ritiene che riduca i rischi di aterosclerosi
diminuendo l'ossidazione del colesterolo nei vasi
sanguigni. Inoltre, si dice che aiuti a prevenire il
diabete limitando l'ingresso in circolo dell'elevata
quantità di monosaccaridi.Usi: le foglie di gelso sono utilizzate principalmente
per il tè. Versa 1 cucchiaino per tazza (250 ml) di
acqua bollente e copri per 3-5 minuti a seconda
dei tuoi gusti.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Durum wheat is a variety of spring wheat that's typically ground into semolina and used to make pasta. It can also be ground into a finer flour and used to make bread or pizza dough.