Honey from Germany in certified quality as raw material or completely prepared for your production in standard containers, from kegs to IBCs to bulk goods.
From popular and popular varieties such as rapeseed, linden or forest honey to rarities such as silver fir, cherry blossom or sea lavender honey. The honeys we offer are as diverse as our beekeepers and their bee locations.
What makes our beekeepers & their honey so special?
• Fair - we pay our beekeepers fair prices, depending on the harvest and market situation as well as the respective variety.
• Regional - sourcing & marketing according to the regionality principle. We want to offer goods from the region for the region. The trade in regional honeys already accounts for around 2/3 of our goods.
• Transparent - in order to improve general market transparency, affiliated apiaries receive transparent & digital-based market reports via our platform, which our algorithm automatically generates once a week.
KaliSel ist eine Alternative für Salz in Lebensmitteln und für eine ausgewogenere Ernährung. Das Kaliumchlorid für die Lebensmittelindustrie ist dem internationalen Lebensmittelrecht konform.
KaliSel – Eine Alternative für Salz in Lebensmitteln und für eine ausgewogenere Ernährung
- Kaliumchlorid für die Lebensmittelindustrie
- Natürliche Herkunft
- Besonders niedrige Gehalte an Nebensalzen
- Konform dem internationalen Lebensmittelrecht
- Übernimmt in der Lebensmittelindustrie multiple und komplexe Funktionen analog zu Natriumchlorid
- Durch die Ähnlichkeit zu Natriumchlorid, perfekt zur teilweisen Substitution
- Hilft dem menschlichen Körper seinen Kaliumbedarf zu decken
Anwendungsempfehlung
KaliSel enthält hochwertiges Kaliumchlorid und wird bereits weitgehend von der Lebensmittelindustrie in der Produktion einer Vielzahl von Lebensmitteln eingesetzt. Es wird unter anderem als Zusatzstoff und Prozesshilfsstoff sowie zur Anreicherung von Lebensmitteln eingesetzt.
KaliSel ist...