Cured meats with an authentic and refined taste, which make every convivial moment an opportunity to savor Italian quality.
Strictly flavored meats and sausages in the most natural way possible.
Healthy and simple elements to rediscover the taste of old peasant traditions and our lands.
Notre vocation : redonner ses lettres de noblesse au saucisson, emblème de la gastronomie française !
Ce saucisson artisanal est fabriqué dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : du porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge.
Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante.
Il accompagnera coppa, lonzo, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs.
Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron.
Provenance:Laissac, Aveyron
Poids:environ 250g
Ingrédients:Porc, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, boyau naturel
Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux. Prendre soin de remuer de temps en temps.
10 minutes environ pour un format 1 part
15 minutes pour un format 2 parts
Matières grasses:9,0 g
Dont acides gras saturés:3,9 g
Glucides:8,7 g
Dont sucres:<0,5 g
Fibres:2,0 g
Protéines:8,4 g
Sel:0,76 g
Chi di voi è andato in Sicilia senza fare tappa in uno dei suoi pittoreschi ristoranti o trattorie? Tutti avranno sicuramente sentito parlare di queste celebri sarde ripiene. Provate anche la nostra versione pratica e moderna: invitanti spiedini da condividere sia in piedi che a tavola.