Termékek dough sheeter gép (6)

Entièrement réalisé en acier inxoydable. Cette machine est concue pour une production de pâtes à partir de matières première telle que farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, de même des épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomate pour les rouges. De base elle permet de pétrir de la pâte (capacité cuve 4 kg de farine) ainsi que laminer des feuilles de pâtes largeur 170 mm (épaisseur réglable). La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène. Quelques conseils pratiques: * préparation de pâte feuilletée pour raviolli: 70% de farine type 00, 30% de semoule de blé dur, 5 oeufs par kg + eau pétrir pendant environ 10 minutes, la pâte doit avoir un pourcentage d'humidité entre oeufs et eau environ 32%. * préparation de pâte pour tagliatelles: 50% de farine type 00, 50% de semoule de blé dur, 7/10 oeufs par kg ou 100% de semoule de blé dur, Reference:LP17M-230/1 Marque:Diamant Europe Poids net (Kg):62 Dimension en MM (LxPxH):400x520xh630 Volume (M³):0,28 Puissance (kW):0,9 Alimentation (Volts):230/1N 50Hz HP:1.2

Dank der OVERSKIN-Technologie ermöglicht der halbautomatische pneumatische Schalensiegler TSS126 nicht nur die traditionelle Versiegelung in der Schale, sondern auch das Verpacken von besonderen Produkten, wie z.B. feines Fleisch oder Krustentiere, mit großen Volumina und bis zu 40 mm Überstand. Die technologische Effizienz der TSS126 kann mit dem neuen Kartonverpackungssystem mit individuell gestaltbaren Grafiken kombiniert werden, um eine innovative Versiegelung mit großer ästhetischer Wirkung zu erzielen. Maße: 590 mm x 750 mm x 1.640 mm Gewicht: Ca. 190 kg Maximale Höhe der Schalen: 100 (optional 150) mm Größe des Siegelwerkzeugs: 420 mm x 280 mm Maximale Filmgröße: Ø 250 mm x 470 mm Zyklen pro Minute: 3 - 8 Luftverbrauch: 13 Nl/c Pneumatische Versorgung: 6 - 8 bar Gasversorgung: 3 bar Leistung: Ca. 3,5 kW Stromversorgung: 380 V 3 P + N + T 16 A Maße :590 mm x 750 mm x 1.640 mm Gewicht :ca. 190 kg Maximale Höhe der Schalen :100 (optional 150) mm Größe des Siegelwerkzeugs :420 mm x 280 mm Maximale Filmgröße :Ø 250 mm x 470 mm Zyklen pro Minute :3 - 8 Luftverbrauch :13 Nl/c Pneumatische Versorgung :6 - 8 bar Gasversorgung :3 bar Leistung :ca. 3,5 kW Stromversorgung :380 V 3 P + N + T 16 A

(´)- Cortadora para perfil de hierro con disco HSS de 275 mm. - Sistema de enfriamiento y grados +45º / -45º Sin base.

Brotschneidemaschine ROTEC 2000 mit Kreismesser eignet sich für fast alle Brotarten.

Fraise à profiler en fer avec disque HSS de 275 mm. - Système de refroidissement et +45º / -45º degrés Sans base.

Semi-Industrielle Brotschneidemaschine mit sichelförmigem Messer.