Sweet lupin flour is ideal as an alternative to ordinary flour, as an ingredient in the production of bread, cookies, pasta or pancakes. It shows emulsifying properties, binds water and increase the freshness of products. In addition to other types of flour, it increases the nutritional value of the products to which it is added.
Additional benefits of consuming lupine flour:
•has a positive effect on the regulation of cholesterol and blood pressure
•has a very low glycemic index Gl15 and helps reduce blood glucose levels1
•is one of the best sources of arginine - an amino acid that has a positive
effect on blood vessel efficiency
•is a good source of folic acid
Kichererbsen sind Kichererbsen oder Haarerbsen, es stammt aus einer Gruppe von Hülsenfrüchten. Kichererbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und notwendige Aminosäuren, daher kann sie Fleisch ersetzen. Es ist eine Quelle komplexer Kohlenhydrate, Faser. Kichererbsen verleihen dem Körper verschiedene Vitamine und Mineralien, einschließlich signifikanter Mengen an Phosphor, Vitamin B9, Eisen, Zink, Magnesium und Kalium. Es enthält auch ungesättigte Fettsäuren. Der Cutter hat kalorienarm und einen niedrigen glykämischen Index, und die Faser, die er enthält, hilft, den Grad der Triglyceride und "schlechtes" Cholesterinspiegel zu verringern. Die Kichererbsen wird von Veganern und Allergie -Leiden besonders geschätzt. Kichererbsenmehlformen aus den Hülsenfrüchten und somit ist dieses Mehl durch einen einzigartigen Proteingehalt gekennzeichnet, während der Geschmack dem Geschmack von Umami ähnelt. Der glykämische Index dieses Mehls beträgt fast halb so viel wie Weizenmopfen und nur 35.
Notre farine de chanvre contient en moyenne 50% de protéine. La protéine de chanvre est un superaliment riche en nutriments, souvent utilisé comme complément alimentaire pour augmenter l’apport en protéines. Elle est fabriquée à partir des graines de chanvre, une plante qui contient tous les acides aminés essentiels nécessaires à l’organisme.
Conditionement :100g - 1kg
Mix con farina e granella di soia tostata per la produzione di pane e prodotti da forno alla soia, fonte di proteine di origine vegetale.
Formato:25 kg
Dosaggio:100%
Type 750 wheat flour is obtained from Bieszczady farms, which have an ecological certificate. This is one of the most popular types of flour that is obtained from ground wheat grain. Wheat, thanks to the content of protein (gluten), gives baking elasticity and makes them crumble less. & Nbsp; <strong> composition: </strong> wheat & nbsp ; <strong> Nutritional value in 100g </strong> Energy value 1450KJ/342kcal - 17%RWS*fat 1.8g - 2.6%including saturated fatty acids 0.7g - 3.5%carbohydrates 68g - 26%in with sugars 0.5g - 0.6%fiber 2.9GBIAL 12G - 24%salt 0.01g - 0.2%*reference food value & nbsp; <strong> use </strong> wheat flour type 750 is perfect for baking bread and all salty and sweet pastries. Ideal for pancakes, waffles or as a thickener of soups and sauces. & Nbsp; <strong> Notes </strong> Store in a dry and cool place in a tightly closed packaging.
Hirsemehl besteht aus gemahlenen Hirsekörnern - einer der ältesten Getreide mit vielen gesunden Vorteilen. Proso ist ein glutenfreies und basisbildendes Getreide, stellt das natürliche Säurebasis-Gleichgewicht im Körper wieder her, reinigt es, kämpft gegen freie Radikale und Pilze. Das Mehl ist leicht verdaulich, nicht allergisch, hat einen leicht nussigen Nachgeschmack und ist billiger als andere Produkte der "Super Foods" -Gruppe. Es ist eine Quelle für Ballaststoffe, Magnesium, ungesättigte Fettsäuren, Zink- und Eisen- und B -Vitamine. Hirsemehl ist eine echte Injektion nützlicher Substanzen und eine feste Entgiftung für den Körper. Hilletmehl ist auch eine reichhaltige Faserquelle, die heute allgemein als Produktträger bekannt ist, da es das Verdauungssystem reguliert und die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels positiv beeinflusst. All dies führt zu einem Gefühl der Sättigung und weniger Verlangen %*RWS - Referenzwert Food & nbsp; <strong> Verwendung </strong> Hirsemehl kann aust