Mischung aus Zusatzstoffen, Gewürzen und Kräutern, die für die Wurstherstellung verwendet werden, zur Herstellung des Fleischzubereitungsprodukts mit dem Namen „Longaniza fresca“ oder „Salsicha fresca“.
Produkt geeignet für alle Arten von Fleisch. Format: Tasche 4kg
Mischung aus Zusatzstoffen, Gewürzen und Kräutern zur Herstellung des nicht wärmebehandelten Fleischprodukts namens "Sobrasada"; aufgrund des Fehlens von einschränkenden Zusatzstoffen ist es anfällig für den Verzehr frisch, luftgetrocknet und/oder gereift durch einen Reifungs- und Trocknungsprozess.
Format: Schachtel 270g, Beutel 3,6Kg