W: 330 ÷ 360. Miscela professionale di farine di grano tenero ottenuta dalla lavorazione integrale del cereale: mantiene così crusca a scaglia larga e fine, fibre e germe di grano Mantograno, 100% vitale e 100% da filiera italiana.
È FUORI DAGLI SCHEMI e dalle classificazioni perché ha un contenuto di ceneri (ovvero sali minerali) superiore allo 0,95% ma inferiore all’1,30% delle integrali. IN3 segue un percorso volto alla ricerca di processi più naturali: attraverso macinazioni più grezze sono rispettate le parti più pregiate del frumento che mantiene così le sue qualità organolettiche oltre che le fibre delle parti cruscali.
Questa farina coniuga ottime caratteristiche nutrizionali ad una maggior lavorabilità rispetto alla farina integrale, per un prodotto finale rustico, profumato e scioglievole, dal gusto intenso e dal colore più scuro rispetto ad impasti realizzati con farine di Tipo 1 e 2.
10KG E 25KG
Toblerone is a popular Swiss chocolate brand known for its distinctive triangular shape and unique flavor. It was first created in 1908 by Theodor Tobler and Emil Baumann in Bern, Switzerland.
The name “Toblerone” is a combination of the founder’s last name, Tobler, and the Italian word “torrent,” which means nougat. The chocolate bar consists of milk chocolate with honey and almond nougat, providing a rich and indulgent taste.
The iconic triangular shape represents the Matterhorn mountain in the Swiss Alps, paying homage to its Swiss heritage. Toblerone has become a beloved treat worldwide, offering a delightful combination of smooth chocolate and crunchy nougat.