Corn tortillas are a fundamental element of Mexican cuisine made from masa harina (corn flour) and water. They have been a staple food in Mesoamerican cultures for thousands of years, dating back to the time of the Aztecs and Mayans.
The preparation process involves nixtamalization, where dried corn kernels are soaked and cooked in an alkaline solution, usually limewater. This process enhances the nutritional value of the corn, making essential nutrients like niacin more bioavailable, and also improves the flavor and texture of the tortillas.
Bij Vennens E.M.I begrijpen we het belang van efficiëntie en soepele productieprocessen. Daarom zijn we verheugd om onze klanten te kunnen voorzien van een breed scala aan hoogwaardige conveyors die perfect passen bij hun specifieke behoeften. Of je nu op zoek bent naar een conveyor voor zware lasten, voedselverwerking of fijne materialen, wij hebben de oplossing voor jou!