La yema de huevo ecológica líquida pasteurizada es un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para la preparación de salsas, cremas y productos de panadería sostenibles. Su alto extracto seco garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de productos, ofreciendo una textura y sabor excepcionales que mejoran cualquier receta. Este producto es especialmente recomendado para la restauración, pastelería y obradores que valoran la sostenibilidad y la calidad.
Disponible en envases adaptados a las necesidades de cualquier establecimiento, la yema líquida ecológica pasteurizada es fácil de usar y almacenar. Su calidad superior y compromiso con la sostenibilidad la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros que buscan ingredientes de alta calidad para sus creaciones culinarias, al tiempo que apoyan prácticas responsables.
NaREDUKTEAN® range is composed of two types of low sodium salts:
> A Clean Label low sodium salt (NaCl and KCl naturally crystallized together).
> A 0% Sodium Salt Substitute blend with a very efficient bitterness masking.
Excellent results in flavour and texture.
In categories: Meat, Bakery, Ready Meals, Sauces, Dairy, Snacks, Fish Derivates, Soups.
Competitive prices.
MOQ: 300KG
La yema de huevo pasteurizada líquida es un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para la preparación de salsas, pastelería y otras aplicaciones culinarias. Su alto extracto seco garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de productos, ofreciendo una textura y sabor excepcionales que mejoran cualquier receta. Este producto es especialmente recomendado para la restauración, pastelería y obradores, asegurando resultados consistentes y deliciosos.
Disponible en envases de botella de 1/2 litro, 1 litro, y bag in box de 10 y 20 litros, así como contenedores de 1.000 litros, la yema líquida pasteurizada se adapta a las necesidades de cualquier establecimiento. Su facilidad de uso y almacenamiento, junto con su calidad superior, la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros que buscan ingredientes de alta calidad para sus creaciones culinarias.