Termékek gép elektromos berendezések (14)

Avec la centrifugeuse professionnelle, vous obtiendrez des jus 100 %. Performante et surpuissante, la centrifugeuse Waring permet de réaliser une extraction parfaite du jus. Vous pourrez élaborer smoothies, milkshakes, jus de légumes ou fruits, cocktails La centrifugeuse électrique est très performante avec son moteur à induction puissant de 330 watts. Le bol et le couvercle de la centrifugeuse professionnelle sont en inox, tandis que le boîtier de celle-ci est en polycarbonate. Vous n'aurez aucune difficulté à nettoyer la centrifugeuse Waring car le panier se détache de la cuve, ainsi un simple lavage sous l'eau suffit pour éliminer les pulpes. De plus, la lame en inox de la centrifugeuse professionnelle a un débit rapide et réduit la pulpe dans les jus effectués. Les pieds en caoutchouc permettent que lorsque la machine à centrifuger fonctionne, il n'y a pas de vibrations. La centrifugeuse professionnelle Waring est parfaite pour tous les professionnels de la restauration. Dimensions :L 260 x P 260 x H 320 mm Puissance moteur:330 watts Poids :7 kg

Combiné de cerclage électrique sur batterie pour feuillard plastique PP et PET.Haute capacité de serrage.Soudure par friction.Largeur feuillard 9-19 mnS

La friteuse électrique SOFRACA est conçue pour durer dans le temps.D'une robustesse sans pareil, elle possède également un excellent rapport volume/puissance. FRITEUSE A POSER BON RAPPORT VOLUME PUISSANCE - Tableau de "bord" en façade : pour un accès plus facile du réglage (ex : thermostat), pour un protection des projections d'huile. - Zone anti débordante : grâce aux pans coupés ; les gouttelettes d'huile ne stagnent pas sur les bords, mais retombent dans le bac - Zone froide (située sous la résistance), pour conserver plus lontemps le bain d'huile propre. - Zone-anti débordement grâce aux pans inclinés. - Zone froide à pans inclinés pour guider les résidus. - Façade avec thermostat de sécurité d'accès, ainsi que le bec de vidange amovible. - Positionnement du panier facile. - Minuterie de série. 7 litres 3500W Dimension:L300 P500 H300 Capacité / panier:1700 gr Débit (200gr / h):20/55 portions Poids:15 Kg

Ce chauffe assiettes électrique en inox peut contenir jusqu'à 30 assiettes de diamètre 350 mm. 1porte et une étagère additionnelle. Thermostat: 30°C à 90°C. Puissance: 400 W /230 V. Il vous assurera une qualité de service irréprochable dans votre restaurant. Ce chauffe assiettes professionnel électrique dispose d'une capacité de 30 assiettes. Cette armoire chauffante pour assiettes est muni d'une porte et d'une étagère additionnelle, ainsi que d'un thermostat réglable de 30 à 90°C. Pur plus de simplicité, l'appareil se pose directement sur un plan de travail. Il vous permettra de garder vos assiettes chaudes, afin que vos clients dégustent leurs plats toujours à bonne température. Descriptif : - acier inoxydable - double enveloppe - 1 porte - 1 étagère - capacité maximum : 30 assiettes, diamètre de 350 mm thermostat : 30°C à 90°C puissance :400 W / 230 V dimensions (en cm):40 x 46 x 57 poids :19 kg

Le cuiseur à pâtes professionel 1 panier est idéal pour les bars à pâtes.Muni d'un système de sécurité et d'une résistance en incoly 820, il vous permettra une utilisation en toute sécurité. Le cuiseur à pâtes électrique contient une cuve en acier inoxydable d'une dimension de: L240x P300 x H200 mm. Celle-ci à une puissance de 3400 W / 230 V et une température pouvant aller de 30° à 100 °C avec un thermostat de sécurité. Le cuiseur à pâtes conviendra aux professionnels de la restauration notamment pour les bars à pâtes Dimension de la cuve:L240x P300x H200 mm Température :30°C - 110°C Puissance:3400 W / 230 V Dimensions:L270x P420 x H300 mm Dimensions du panier:L110x P235 x H100 mm Poids:12kg

Le couvercle coulissant pour chafing dish s'adaptera aux modèles électriques 500830 et 500832. Pratique pour le self service. Couvercle coulissant pour chafing dish électrique GN 1/1: Le couvercle coulissant pour chafing dish s'adaptera aux modèles électriques 500830 et 500832. En acier inoxydable, il sera idéal pour les traiteurs, hôtels restaurants proposant du self service. Dimension :L 525 x P 330 x H 165 mm Poids :3.6 kg

La façonneuse professionnelle permet de former des petits pains, des baguettes, des pains longs des pains courts, des gros pains. Vous pourrez faire des pains de 100 grammes à 3 kilogrammes avec la façonneuse à pains. C'est une machine incontournable pour les boulangers Avec la façonneuse à pains, vous pourrez travailler en toute sécurité grâce à son système de protection. Le chargement de la pâte à pains se fait manuellement dans la machine à façonner le pain. Le laminage de la pâte à pain s'effectue entre deux cylindres en acier platifié. La façonneuse professionnelle exécute un pré-allongement de la pâte entre un tapis tournant pur laine et un tapis lesté. Puis, l'allongement de la pâte se réalise entre deux tapis pur laine tournants en sens inverse. La façonneuse à pains est équipé d'une mise au point précise pour le laminage et l'allongement de la pâte à pain avec des vis de réglage. capacité / h:2 000 baguettes longues façonnage :de 100 gr à 3 kg de pâte à pains dimensions : L 1020 x P 730 x H 710 mm puissance moteur :0,55 kW

Ce chariot bain marie professionnel vertical est électrique. Equipé de 2 cuves GN 1/1, munis chacune de leur propre thermostat, il vous permettra de faire cuire et réchauffer vos plats à votre goût. Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 vertical : Ce chariot bain-marie à eau possède 2 bacs dont 1 robinet de vidange par cuve, ce qui facilite l'entretien et l'hygiène. Pour chacune des cuves, ce bain-marie a un thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C. Idéal pour les professionnels de la restauration, ce chariot bain-marie peut être déplacé facilement grâce à 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de frein. Descriptif: - Acier inoxydable 18/10 - Chariot vertical - Thermostat de réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur - Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie et bac à double paroi - Câble d'alimentation Puissance:1 400 W / 230 V Profondeur du bac:230 mm Dimensions: L 850 x P 700 x H 900 mm Poids :39 kg

La machine pour galettes cornets à glace est parfaite si vous désirez créer vos glaces de façon traditionnelle. En effet, cette machine pour cornets à glace permet de fabriquer de jolis cornets en gaufrettes. Cette machine professionnelle pour cornets à glace est facile à utiliser. Le chassis de la machine pour cornets à glace est en inox, facile à nettoyer. Les deux plaques chauffantes en fonte d'acier sont certifiées alimentaire. La machine pour galettes cornets à glace est équipée d'un plateau récupérateur de déchets afin de faciliter son utilisation. De plus, cet appareil pour cornets à glace est muni d'une technologie "Pack Résistance" pour une diffusion parfaite de la chaleur. Ainsi, les gaufrettes de cornets à glace disposent d'une cuisson de précision avec une régulation thermostatique de 50°C à 300°C. dimensions empreintes: 230 x 230 mm dimensions : L 260 x P 345 x H 220 mm puissance : 1800W poids : 23 kg

Ce fourneau a gaz avec four électrique est conçu et fabriqué pour une utilisation en milieu gastronomique professionnel. Il est destiné à la cuisson de produits alimentaires. Ce fourneau à 6 feux vifs est doté d'une robinet de gaz pour l'ouverture et la fermeture de l'alimentation de gaz, d'un thermocouple de sécurité pour bloquer l'arrivée du gaz si la flemme s'éteint et d'un thermocouple de sécurité au niveau du four qui bloque l'alimentation électrique en cas de surchauffe. Ce fourneau à gaz avec four électrique professionnel est au gaz butane et propane avec un branchement au gaz de ville. Pour un entretien facile, ce fourneau à gaz et electrique, possède un bac collecteur amovible sous les cuvettes de bruleur. Puissance du four:400 V / 50/60 Hz / 5,6 Kw Raccord du four:2 NAC Dimension du four: L 655 x P 550 x H 300 mm Plage de température :70°C à 300 °C Four:Electrique Dimension du support:L 345 x P 835 x H 470 mm Gastro:2/1 GN Type de gaz:Naturel, liquéfié Répartition des zones de cuisson:1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW Mode de fonctionnement: Electrique / Gaz Zones de cuisson:6 foyers Dimension:L 1200 x P 900 x H 900 mm Poids:186,6 Kg

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems et frites en toute sécurité. La friteuse a beignets est dotée d'un réglage de la température de 50° à 190° et un robinet de vidange avec sécurité elle vous permettra de frire des beignets des nems des frites avec sa cuve de 16 litres. Dimensions panier: L 475 x P 245 x H 80 mm Puissance :9 000 W / 400 V Dimensions : L 540 x P 450 x H 370 mm Poids : 13 Kg

Le bain-marie inox GN1/1 est doté d'une cuve de 150mm de profondeur soit une contenance d'environ 21 Litres. Il vous permettra une cuisson lente et douce de vos préparations Le bain-marie professionnel inox à poser dispose d'une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm soit d'une contenance d'environ 21 Litres. Ce bain-marie inox professionnel électrique également appelé cuiseur bain marie ou saucier bain marie est l'outil idéal pour une cuisson douce et lente et permettra d'éviter que vos aliments ne sèchent. Vous pourrez entreposer directement vos préparations à l'intérieur du bac inox, ou bien incorporer de l'eau et rajouter un bac GN1/1 100mm de profondeur pour une cuisson bain marie. Capacité :GN 1/1, 150 mm profond Puissance :1200 W / 230 V Plage de température :0 à 90°C Dimensions:L 340 x P 590 x H 240 mm Poids :7.5 kg

Le grill panini Waring permet de tout griller. En effet grâce à sa grande puissance et son épaisseur de fonte, vous pourrez cuire brochettes, steacks, saucisses, poissons, légumes ou côtes de boeuf... Le grill panini électrique est idéal pour les sandwicheries, les snacks, les boulangeries, les fast foods Le grill panini professionnel est équipé de plaques rainurées spéciales grill en fonte pour une répartition uniforme de la chaleur. La plaque supérieure du grill panini dispose d'une charnière qui s'adapte à l'épaisseur des aliments. Ainsi, le grill panini électrique peut accueillir des condiments qui peuvent aller jusqu'à 7,5 cm d'épaisseur. Le nettoyage de l'appareil à panini est simplifié grâce à son corps en inox brossé et son bac de récupération en inox brossé également. Aussi, les pieds arrières réglables favorisent l'évacuation des graisses. dimensions :L 295 x P 396 x H 235 mm surface de cuisson:L 250 x P 235 mm puissance :2100 watts tension :230V / 50Hz monophasé poids :20 kg

Ce bain-marie inox professionnel à poser est doté de 2 bacs GN 1/2 d'une profondeur de 150 mm chacun, c'est à dire d'une contenance d'environ 9 litres chacun. Le bain marie professionnel inox à poser dispose de bacs Gastronorme 1/2 d'une profondeur de 150 mm chacun, soit une contenance d'environ 9 Litres chacun. Un bain-marie permet une cuisson lente et douce. On l'utilise par exemple : - pour les préparations qui ne supporteraient pas le contact direct avec la source de chaleur comme les œufs au lait. - pour faire fondre certains aliments sans les brûler comme le chocolat. Le principe : le récipient contenant la préparation se trouve placé dans un autre récipient rempli d'eau. C'est ce récipient rempli d'eau qui va diffuser la chaleur et cuire la préparation. Puissance :1200 W / 230 V Dimensions :L 338 x P 540 x H 248 mm Poids :10,3 kg