VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono dalla prima fascia di area calcarea argillosa del Lago di Garda della mitica Sirmione, altitudine 68 mt slm
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari con potatura a guyot
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata
COLORE: Paglierino intenso con riflessi verdognoli
NASO: Piacevole Bouquet al melone e mandarino con accenni di menta e qualche nota floreale
BOCCA: Si sente una certa astringenza ma quasi inesistente e con ottima fruttuosità
CIBO: Tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta e riso, carni bianche
GRADO ALCOLICO: 13%vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C
Sapore Morbido con tannini dolci e buona corposità, in bocca è morbido e ben equilibrato, dotato di buona struttura ed ampio retrogusto
Abbinamenti suggeriti Adatto ad ogni occasione, ottimo con primi piatti e secondi leggeriNote Colore rosso rubino con riflessi violacei; Profumi frutta rossa e leggere note di vaniglia; Gusto morbido con tannini dolci e buona corposità, in bocca è morbido e ben equilibrato, dotato di buona struttura ed ampio retrogusto. Adatto ad ogni occasione, ottimo con primi piatti e secondi leggeri. Modalità di servizio temperatura 18°C.
Contiene solfiti.
Capacità:0,75l
Codice:06822
Categoria:Rossi
Gradazione:13% Vol.
Nazione:Italia
Regione:Toscana
Vitigni:Sangiovese
Colore:Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo:Frutta rossa e leggere note di vaniglia
Bicchiere consigliato:Chianti di Streda DOCG