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La noisette, petits ou grands, on l’adore ! On la déguste sous toutes les formes : crue, cuite, sucrée, salée, en pâte à tartiner, en huile, ou mélangée à d’autres mets tous aussi délicieux. Miam !La noisette, origine et vertus La noisette, aussi appelée aveline, est le fruit du noisetier commun : Corylus avellana. Noisette dérive par suffixation de noix et par le suffixe dimunitif -ette ; le terme noix vient lui-même du latin nux signifiant « tout fruit à écale et amande », « noix ».Le terme noisette est apparu la première fois vers 1225-1230 dans le Roman de la Rose.La noisette est très intéressante sur le plan nutritionnel pour son apport en protéines, en fibres alimentaires, son haut taux potassium/sodium ainsi que par sa richesse en vitamine E et en polyphénols antioxydants. C’est aussi une des graines oléagineuses les plus riches en acide oléique oméga-9, un puissant antioxydant recommandé dans la lutte contre le diabète de type 2 et le cholestérol (à consommer sans excès Ean13:3701511705008 Référence:FarineNoisetteIGPPiemont1

Le Moringa Oleifera est un arbre étonnant, aux propriétés nutritionnelles et médicinales incroyables. Originaire de l’Himalaya, il est aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle. Il est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives au monde.Il n’existe aucune autre feuille d’arbre avec la combinaison de protéines, de vitamine A, de potassium, de calcium et de vitamine C. De même, l’huile de graines de Moringa a des propriétés uniques. Elle est utilisée dans une grande variété de produits, comme les cosmétiques naturels et les huiles de cuisson de haute qualité. Ean13:3701511703547 Référence:MoringaGraine1

On la déguste sous toutes les formes : crue, cuite, sucrée, salée, en pâte à tartiner, en huile, ou mélangée à d’autres mets tous aussi délicieux. Miam !La noisette, aussi appelée aveline, est le fruit du noisetier commun : Corylus avellana. Noisette dérive par suffixation de noix et par le suffixe dimunitif -ette ; le terme noix vient lui-même du latin nux signifiant « tout fruit à écale et amande », « noix ».Elle est très riche en lipides, ce qui en fait un fruit très énergétique. Elle est donc tout à fait recommandée pour les sportifs, en raison de sa richesse en sels minéraux et oligo-éléments, à combiner idéalement avec les amandes, les noix et les raisins secs. Ean13:3701511700997 Référence:NOIBIOPIEMONT1

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