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CEPAGE : Ugni blanc SOL : Argilo-calcaire ELABORATION : Après les vendanges la récolte est dans un premier temps vinifiée. Ensuite, le vin obtenu est distillé selon la méthode Charentaise, c’est-à-dire une double distillation. Cet assemblage est composé de différentes eaux-de-vie de notre terroir et dont la plus jeune a vieilli au moins 10 ans en fût de chêne avec des eaux de vie de Grandes Champages d’au moins 25 ans. DEGUSTATION : Sa robe ambrée est teintée de reflets tuilés. Ce cognac XO de pure tradition charentaise soyeux et puissant offre de délicats arômes de fruits secs mêlés à de fines notes épicées. La finale est longue et puissante avec une légère pointe boisée bien fondue. ACCORD METS / COGNAC : A déguster pur, légèrement réchauffé dans le creux de la main. Se mariera parfaitement avec une nage de langoustines safranées.

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Throughout history, coconuts have been a staple food for indigenous people. The fruit of the coconut palm (Cocos nucifera) develops on the tree in clusters containing five to twelve fruits. It comes from the islands of the Indian Ocean or the archipelago between Asia and Australia. The fat obtained from its flesh, coconut oil, contains triglycerides, tocopherols, phospholipids and fatty acids, which have excellent antiviral (antiviral) and antibacterial (antibacterial) effects. 83% of its fatty acid composition is saturated fatty acid, 7% monounsaturated, 2% polyunsaturated fatty acid. 50% of the fatty acids in coconut are lauric acid, which has powerful anti-microbial, antiviral, antibacterial, anti-protozoal and fungicidal effects. Its medium-chain fatty acids (MCT) can be absorbed directly, without transformation.

The student mixture is a customary name to combine various types of dried fruit. It includes, among others, hazelnuts, peanuts, almonds and dried fruit. Vivio has prepared a <strong> student mixture with pineapple </strong>, which adds its exotic taste and aroma. All components of the mixture were selected in the right proportions and provide a solid dose of energy and nutrients. The classic student mixture, just like our novelty - a student mix with pineapple, are especially recommended during high intellectual and physical effort. & Nbsp; Among the student in the student mixture with pineapple we find various types of nuts, raisins, cranberries, banana chips and candied pineapple. It is a very nutritious snack that can be taken with you everywhere. Nuts contained in it, such as hazelnuts or almonds, can be a source of fats very valuable to the body. Scientific research indicates that these ingredients are characterized by an extremely high content of EFAs - essential unsaturated fatt

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Pfefferkuchen - es weihnachtet sehr! Für den Duft und das perfekte Aroma in der Weihnachtsbäckerei, fein abgestimmte Mischung für Pfefferkuchen mit leicht fruchtiger Note. Das Pfefferkuchengewürz ist eine feine Komposition verschiedener, typisch winterlicher Aromen und Geschmacksnoten. Aromatischer Zimt, fruchtige Apfelsinenschalen und herb-würzige Noten von Anis, Coriander, Muskatnuss und Nelken runden das Pfefferkuchengewürz ab. Es ist perfekt für die Zubereitung von Pfefferkuchen und Lebkuchen. Du kannst es aber auch bei der Zubereitung von Honigkuchen, winterlichen Süßspeisen oder in herzhaften Gerichten verwenden. Auch für heiße Getränke in der Weihnachtszeit ein Geheimtipp: Met oder Glühwein mit einer Prise Gewürz verfeinert... mehr davon! Inhalt:20,00 g Artikel-Nr:391020

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Aronia (chokeberry) berry contains higher levels of antioxidants, ployphenois, and anthocyanins. The leven of these elements are high in aronia berries than in cranberries, blueberries, grapes, and most other fruits. It is widely know that antioxidants help reduce the risk for cancer, heart disease, inflammation, diabetes, bacterial infections and neurological disease.

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The humble onion is found in every kitchen, but its curative powers make it an important medicinal plant too. Like garlic, it is a member of the lily family. There can be no doubting the power of the juices contained in onions; anyone who has ever sliced one and shed a tear is only too aware that they hold something special. Quite apart from its medicinal properties the onion is simply delicious. It forms the basis of so many dishes – whether raw, sauteed, baked ,steamed or boiled, that it would be difficult to imagine the cuisine of any country without it. Thus , we take the mission from A to Z : we choose high-quality seeds with great care, as well as we select the best types of fertilizers to nourish and grow the crops in a healthy shape. Our farms are located in one of the most fertile and richest lands in Turkey. They are generally sunny and have all the high natural ingredients that help the integrated growth of onions.

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Las nueces son frutos secos con una cáscara dura y un interior en forma de semilla comestible, apreciadas tanto por su valor nutricional como por su versatilidad culinaria. Estas semillas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, y antioxidantes, que contribuyen al bienestar cardiovascular, mejoran la salud cerebral y poseen propiedades antiinflamatorias. Además de ser ricas en minerales esenciales como el magnesio y el cobre, las nueces también aportan fibra dietética que favorece una buena digestión. Su sabor suave y ligeramente dulce las hace ideales para consumir solas, añadir a ensaladas, postres, o como parte de una dieta equilibrada.

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Meyva fruits secs de qualité - Sélection des plus beaux fruits, grades et des pl - La noix de pécan est le fruit du pacanier, originaire du sudest des ÉtatsUnis et du nord du Mexique. C’est un fruit à coque ayant une amande oléagineuse, très énergétique, renfermant 73 % de lipides. Si par le goût, la noix de pécan rappelle la noix (du noyer commun), par sa composition en acides gras, elle s’en distingue nettement. La noix de pécan se caractérise par une forte teneur en acides gras monoinsaturés, représentés par l’ acide oléique Sa richesse en tanins condensés et en composés phénoliques lui confère, la plus forte activité antioxydante parmi les fruits à coque2.

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La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ». Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf. Référence:FarinePoisChicheBioVaucluse1

Découvrez le Sucre Mirabelle, une création gourmande qui capture l'essence délicate et sucrée de la mirabelle, ce petit fruit jaune doré prisé pour sa douceur et son parfum. Parfait pour sucrer vos desserts, boissons et préparations culinaires, ce sucre aromatisé apportera une touche de soleil et de gourmandise à toutes vos recettes. Le Sucre Mirabelle est un indispensable pour les amateurs de saveurs fruitées et naturelles. Ingrédients : Sucre de betterave non raffiné (100% français) Arôme naturel de mirabelle Colorant naturel jaune (E100) Conditionnement : Pot PET de 200g Utilisations : Desserts : Idéal pour sucrer les pâtisseries, les crêpes, les gâteaux et les tartes. Boissons : Parfait pour donner une saveur fruitée à vos thés, cafés, smoothies, et cocktails. Yaourts & Fromages Blancs : Sublime le goût de vos produits laitiers avec une note sucrée et fruitée. Préparations Culinaires : Peut être utilisé pour caraméliser des fruits ou dans des recettes sucrées-salées. Référence:SUCRE00086B