[Se déguste comme une confiture traditionnelle]
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 181
énergie(Kj)=770 matières grasses(g)= 0.2 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=50 dont sucres(g)=49
protéines(g)=0.6 sel(g)=0
État:Neuf
INGREDIENTS:Abricots corse 37%,Fraises 23% , sucre, eau, jus de citrons, pectine, vanille de Madagascar
Poids net:220 g
Origine:Corse
Vous êtes de grands gourmands ? L'association de la fraise corse et la framboise est faite pour vous...
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 185
énergie(Kj)= 784
matières grasses(g)= 0.3 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=50 dont sucres(g)=49
protéines(g) 1 sel(g)=0.1
État:Neuf
INGREDIENTS:Fraises Corse 42%, Framboises 14 %, sucre, eau, jus de citrons frais, pectine, Nepita sauvage
Poids net:220 g
Origine:Corse
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 191
énergie(Kj)= 789
matières grasses(g)= 0.5 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=49 dont sucres(g)=49
protéines(g)=0.9 sel(g)=0
État:Neuf
INGREDIENTS:Eau, Cédrats Corse de Vescovato 21%, fruits de la passion 12% , sucre, jus de citrons, pectine
Poids net:220 g
Origine:Corse
Découvrez une recette avec notre confiture ANANAS, citron vert & vanille de Tahiti Tahaa élaborée par Marine de Masterchef pour notre plus grand plaisir sur
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 210
énergie(Kj)= 892
matières grasses(g)= 0.2 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=51 dont sucres(g)=47
protéines(g)=0.7 sel(g)=0.1
État:Neuf
INGREDIENTS:Ananas frais 57%, sucre, eau, citrons vert Corse 6 %, jus de citrons, vanille de TAHITI
Poids net:220 g
Origine:Corse
Notre douceur aux agrumes de chez nous a reçu le premier prix de l'ordre des Maîtres confituriers de France par le trophée du "pape de le confiture Francis Miot".
État:Neuf
INGREDIENTS:Eau, Agrumes Corses (oranges, clémentines, cédrats, citrons) 24%, sucre, jus de citrons, pectine
Poids net:220 g
Origine:Corse
[Se déguste froide comme une confiture traditionnelle].
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie (kcal)= 191
énergie(Kj)= 789
matières grasses(g)= 0.5 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)= 58 dont sucres(g)=55
protéines(g) 0.9 sel(g)=0
État:Neuf
INGREDIENTS:Melons Corse de CERVIONI 31%, fruits de la passion 22% , sucre, eau, jus de citrons, pectine
Poids net:220 g
Origine:Corse
Quand le couvercle se soulève, on ouvre aussi une bonne bouteille du fameux muscat de Patrimoniu. Aux premiers parfum c'est frais, sucré et ça sent bon les coteaux corses.
Le fondant et le craquant de la figue libère une pointe aromatisée de romarin. Un plaisir qui fleure bon notre île de beauté ! valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 224
énergie(Kj)= 915
matières grasses(g)= 0.4 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=52 dont sucres(g)=51
protéines(g)=1 sel(g)=0
État:Neuf
INGREDIENTS:Figues Noires corses 53%, sucre, Muscat AOC Cap Corse de Mlle D à PATRIMONIU 13%, eau
Poids net:220 g
Origine:Corse
[Se déguste comme une confiture traditionnelle].
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie (kcal)= 150
énergie(Kj)=637
matières grasses(g)= 0.3 dont acides gras saturés (g)=0.1
glucides(g) = 36 dont sucres (g)=29
protéines(g)= 0.5 sel(g)=0
État:Neuf
INGREDIENTS:Oignons de Siscu (Haute Corse) 55%, sucre, jus de citron, Cap Corse LN Mattei 17%, pectine, sel
Poids net:220 g
Origine:Corse
Cette petite douceur à reçue le premier prix de l'ordre des Maîtres confituriers de France par le trophée du "pape de le confiture Francis Miot".
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 209
énergie(Kj)= 886
matières grasses(g)= 0.1 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=50 dont sucres(g)=48
protéines(g)=0.7 sel(g)=0.1
État:Neuf
INGREDIENTS:Bananes 60 %, sucre, eau, jus de citrons, Vanille de Madagascar 0.04%, Rhum blanc de MARTINIQUE
Poids net:220 g
Origine:Corse
Doux au touché, fondant sous la langue, les abricots... comment s'en passer ? Sans oublier les éclats de pistaches qui donne du croquant... Un réel délice ! valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 159
énergie(Kj)=673
matières grasses(g)= 0.3 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=51 dont sucres(g)=49
protéines(g)=0.4 sel(g)=0
État:Neuf
INGREDIENTS:Abricots corse 57%, sucre, eau, jus de citrons, pectine, pistaches 0.5%
Poids net:220 g
Origine:Corse
Appelée Anghjulina ( petit ange ) JeanMichel Querci est le créateur de la confiture de Brocciu ( fromage frais corse ), véritable petite pépite de notre île, elle a été primé au Salon du Chocolat de Bastia comme nouveauté de l'année 2013 ... alors n'hésitez plus, à vos cuillères !!!
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie (kcal) = 209.2
énergie (Kj) = 880.4
matières grasses (g) = 6.8 dont acides gras saturés (g) = 4.7
glucides (g) = 31.4 dont sucres (g) = 31.4
protéines (g) = 5.4 sel (g) = 0.4
État:Neuf
INGREDIENTS:Brocciu 37.3%(lactosérum de brebis ,sel), lait entier 37.3%, sucre, glucose, citron 0.2%
Poids net:100 g
Origine:Corse
Et cette pépite aussi à reçue le premier prix de l'ordre des Maîtres confituriers de France par le trophée du "pape de le confiture Francis Miot".
valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie(kcal)= 172
énergie(Kj)= 730
matières grasses(g)= 0.4 dont acides gras saturés(g)=0
glucides(g)=49 dont sucres(g)=48
protéines(g)=0.6 sel(g)=0.1
État:Neuf
INGREDIENTS:Framboises 53%, sucre, eau, Jus de citrons, Vieux Muscat AOC du Cap Corse de Mlle D à Barbaghju
Poids net:220 g
Origine:Corse
TARTE FRAISE, FRAMBOISE & CONFITURE AU BROCCIU
Ingrédients crème fouettée au brocciu
200 gr de crème à 30% de mat. gr.
1 pot de confiture de brocciu & cédrat
les zestes d’un citron jaune
Préparation
Faites chauffez votre crème dans une casserole à feu doux, délayez la confiture au brocciu & zestez le citron. Quand le mélange est homogène, mixezle et réservez au frais en le filmant au contact.
Dressage
Montez en chantilly votre crème au brocciu dans la cuve de votre robot bien froide. Mettezla dans une poche muni d’une douille, celle de votre choix.
Téléchargez le reste de la recette ou retrouvez la sur le site de Marine
Préparation:Faites chauffez votre crème dans une casserole à feu doux, délayez la confiture au brocciu
Dressage:Montez en chantilly votre crème au brocciu dans la cuve de votre robot bien froide