Beef gullet, often used in pet food, is prized for its chewy texture and high protein content. It is a unique by-product that provides a valuable source of nutrition. Its versatility makes it a useful ingredient in various applications. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef gullet is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast.
Experience the nutritional benefits of our Beef Gullet, a by-product that promises to enhance your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of traditional cooking, offering a rich, robust flavor that is sure to satisfy. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and nutrition, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.
I grandi ravioli sardi sono ripieni di ricotta (formaggio morbido) e limone e incarnano la semplicità e la purezza dei sapori mediterranei, offrendo un'esperienza culinaria fresca e raffinata. Questo raviolo rappresenta un'armonia perfetta tra la dolcezza e la morbidezza avvolgente della ricotta e il sapore agrumato della freschezza vibrante del limone, racchiuso in una delicata sfoglia di pasta.
Lomo
Fillet
Solomillo
Fillet Pure
Fillet
Origins:Argentina, Uruguay, Brazil, Australia, Irland and Poland
Storage temperatures:Refrigerated -1º/+2º and frozen -18º
Species:Bovine
Quality:High Quality Beef
Shelf life:Refrigerated 120 days / Frozen 18 months
Breed:Angus / Hereford
Weight per piece:1,1 kg to 2,8 kg
Caliber:2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs and 5lbs up
Petites seiches à la crème persillées : Préparez une persillade (ail & persil). Décongelez vos petites seiches.
Nous préconisons de décongelez vos seiches sous l’eau juste avant votre préparation. Faire revenir vos seiches dans une poëlle avec de l’huile d’olive, y ajouter votre persillade de façon à
obtenir une dorure uniforme. Assaisoner à souhait. Rajouter la crème fraiche et laisser mijoter 4 minutes à fau doux. Servir avec du riz blanc ou des carottes vapeur.
Présentation:
Le Lieur LIGAPAL ainsi que ses composants sont conçus et fabriqués par nos soins en France.
Notre équipe travail en permanence à l'amélioration de sa durée de vie et de son ergonomie.
Ainsi notre dernier modèle est doté de couteaux en acier trempé et d'une gaine caoutchoutée pour plus de confort.
La pince à lier LIGAPAL se caractérise par son efficacité, sa rapidité d'exécution accrue et la qualité de sa prise en main.
Le Lieur LIGAPAL fonctionne avec tous types de liens armés de fil d'acier.
C'est la pince à lier la plus utilisée en France...
Avantages:
- Economique: prix de revient à l'hectare inférieur à tout autre procédé de liage.
- Tous les diamètres de sarment peuvent être attachés.
- Robuste et ergonomique.
- Maintenance simplifiée.
- Coût d'entretien très faible.
- Fiabilité du mécanisme.
- Peut être utilisé avec les liens plats et ronds.
Le Lieur LIGAPAL existe pour droitier (vert) et gaucher (rouge)
Principes d'utilisation:
- Etape 1: Entourer le sarment et le fil avec le lien.
- Etape 2: Tout en tenant le lien avec la main libre, placer le crochet à l'endroit de la boucle, tirer et le noeud est fait.
- Etape 3: Le crochet revient en place automatiquement grâce au ressort.
- Etape 4: Couper la ficelle avec les ciseaux du lieur.
En fin de saison, la ficelle se détruira d'elle même.
Maintenance:
- Huiler régulièrement l'articulation des couteaux. (Ne pas utiliser de graisse)
- Après chaque utilisation nettoyer le mécanisme afin d'enlever les résidus.
- Si nécessaire remplacer les ressort grâce au kit de réparation.
- Ne rien couper d'autre que nos ficelles avec la cisaille du lieur.
Nb: Attention à la contrefaçon demander le Lieur LIGAPAL original.
Smooth Form
Bright and High Quality
Suitable for Export
PACKAGING
30x40x21 - Carton Kutu
30x50x17 - Flea Cardboard
30x40x21 - Floor Plan
30x50x17 - Floor Plan
* The Product Can Be Packed in Desired Sizes and Shapes According to Demand
Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles :
T1 (600-800g)
T2 (400-600g)
T3 (300-400g)
T4 (200-300g)
sole filets (+800g)
T1:600-800g
T2:400-600g
T3:300-400g
T4:200-300g
Sole filets:+800g