Les analyses obligatoires:
Un document réglementaire de la commission européenne régit les analyses des huiles d’olives : cliquez ici
Une huile d’olive doit respecter un certain nombre de paramètres physicochimiques pour permettre l’étiquettage en VIERGE EXTRA, VIERGE ou LAMPANTE (impropre à la consommation dans la CEE).
La réglementation 2568/91 du 11 Juillet 1991, publiée au Journal Officiel des Communautés Européenne, donne les critères qui doivent être respectés (voir schéma ci-dessous).
Le laboratoire LAHN propose les analyses courantes sur les huiles d’olives: indice d’acide, indice de peroxyde, mesure UVK (K270 – K232).Une huile dite « lampante » est impropre à la consommation dans la CEE. Elles sont destinées aux lampes à huile, d’où le qualificatif de « lampante ».
Les analyses K232 ET K270
Ces mesures physico-chimiques sont révélatrices de la bonne conservation des huiles d’olives.
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Réemploi et valorisation sont des concepts clés dans la gestion des déchets et la promotion d'une économie circulaire.
-Réemploi : Le réemploi désigne l'utilisation d'un objet ou d'un produit pour le même usage que celui pour lequel il a été conçu, sans subir de modifications importantes. Par exemple, un meuble, un appareil électronique ou un vêtement peut être réutilisé par une autre personne après avoir été réparé ou remis en état. Le réemploi permet de prolonger la durée de vie des produits, de réduire la consommation de nouvelles ressources et de minimiser les déchets.
-Valorisation : La valorisation fait référence à l'ensemble des procédés qui permettent de donner une nouvelle valeur à des déchets ou des matériaux en fin de vie.
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Process optimization - how to get started?
Any company that wants to maintain improved processes in the long run must first consider a vision, direction or goal (1). The most effective way to successfully motivate employees is clear communication of vision, direction and goals. Process optimization requires a change in the current way of working, so it is very important for employees to identify with the vision, direction and goals of the company.
Once the direction is confirmed and agreed, the current situation needs to be effectively analyzed to optimize the process (2). Understanding the current situation without subjective ballast is the key to effective process optimization. Employees directly involved in the process participate in the analysis of the current situation and systematically present the current situation using lean methods.