Specialty caramels are a large family of caramels, ranging from milk caramel to salted butter caramel, vegan, reduced sugar... These caramels offer a unique texture and taste to each product. In paste or glitter form, a variety of ingredients (honey, milk, cream, chocolate, butter, vegetable fats...) can be used to create them.
They respond to clean label trends, and can be made from sustainable ingredients.
To meet consumer expectations, Sethness Roquette also offers a range of vegan and reduced-sugar caramels.
These caramels can be Kosher or Halal, but also organic.
Their main applications are
- Cookies
- Ice cream
- Dairy products
- Chocolate
- Pastries
Nut pastes are a mass of very finely ground roasted nuts.
Our high-quality nut pastes are often used in the production of praline fillings, mousses or crunchy layers in cakes and, in particular, in the production of ice cream.
Caramel Syrup is one of the most popular sugar syrup TM Maribell. It perfectly works in many cocktails, coffee, milk shakes and bubble tea.
Ingredients: Sugar, water, natural flavor "Caramel", citric acid.
Packed in glass bottles 0,7L or plastic bottles 1L
Besides, we have small 0,25L glass bottles.
We export worldwide.
To know the price, please email:
irina.syrup@gmail.com
Visit our web:
www.maribell.com.ua/en
En 1921, lorsque MarcelAlcide Rième fabrique ses premiers sirops au citron, à la menthe et à la grenadine, il est sans doute loin d’imaginer que la gamme aurait autant de succès ! Des sirops classiques, rafraîchissants, gourmands et originaux. Rième a toujours trouvé l’inspiration dans la nature les décors, les fleurs, les fruits et la vitalité de la FrancheComté donnent à ses sirops un goût unique et authentique. Élaborés à partir d’extraits naturels, réputés pour leurs parfums intensément fruités, appréciés pour leur saveur sucrée équilibrée et leur texture agréable, les sirops Rième jouent la carte du plaisir vrai.
Abfüllung und Verfeinerung von Sirups.
Wir verfeinern und verpacken Sirups ganz nach Ihren Wünschen. Alternativ können Sie auch auf eine unserer Standardrezepturen zurückgreifen.
Goldbraun im Aussehen und cremig-weich mit einem würzigen Unterton im Geschmack, so ist uns Karamell am liebsten.
Karamell Sirup gehört zu den Top 5 der Sirups und ist somit für jeden Coffeeshop ein MUSS. Er unterstreicht das Aroma von Kaffee und harmonisiert gleichzeitig perfekt zu geschäumter Milch. Ebenfalls bestens geeignet für helle und dunkle Frappés oder mal als Geschmacksträger auf einem feinen Crepes.
Produced from corn seed under a process of starch hydrolysis with a use of amylolytic fermentative substances, following with filtration of hydrolysate, demineralization and boiling till certain weight ratio of dry solids/
Dry Solids in 100g, not less: 77,6/g
Carbohydrates, %, not less: 100
Energy value, kcal/100 g: 310,4
Composition: Syrup 100%
Dry solids, %, min:78
рН:3,5 – 6,0
SO2, ppm, max:40mg/kg
Mass fraction of reducing substances in terms of dry matter (glucose equivalent), %:36,0-44,0
Glucose%:5-27
Maltose %:10-25
Maltotriose %:11-18
Highest sugars % :40-60
Confectionné par André Guépratte notre confiturier partenaire, ce sirop vous accompagnera de l'apéritif au dessert.
Quelques gouttes de ce sirop pour accompagner un beau Poiré typique de notre région, et voici un apéritif 100% normand, à la saveur aussi délicate qu'originale.
Pour les amateurs de plats sucrés / salés, il sera aussi apprécié pour réaliser une vinaigrette, ou parfaire une viande.
Et pour les becs sucrés...revisitez vos classiques en intégrant ce sirop dans vos plus beaux desserts : riz au lait, crèmes, panna cotta... tout est permis !
Et pour les gourmands simplement curieux... à utiliser pour sucrer votre fromage blanc!
Composition : Infusion de foin (eau, foin), sucre, jus de citron à base de concentré.
Notre Sirop de datte est fabriqué uniquement à partir de dattes biologiques du sud tunisien. Grâce à un procédé de fabrication unique, sa couleur est claire et son goût est doux. Notre sirop de dattes ne contient aucuns sucres ajoutés et aucuns conservateurs,colorant ou arômes artificiels.
C'est un trés bon substitut au sucre raffiné.
Parfait pour remplacer le sucre. Permet de sucrer naturellement avec un indice glycémique moindre. Il s'utilise dans les yaourts nature, fromages blanc crêpes, gaufres tartines, pains, biscottes, mueslis.
Aussi en remplaçant le sucre lors de préparations de gâteaux, barres céréalières, cakes, tartes, smoothies, milkshake, jus...
I nostri sciroppi sono l'ideale complemento per tutte le bevande a base caffè e latte: espresso, cappuccino, cioccolata, macchiato, mocaccino, caffè latte, latte, caffè americano, ecc. I nostri "Coffee syrup" (Sciroppi per Caffè) sono il frutto di anni di ricerca e sviluppo. Con la massima cura e passione che da sempre ci contraddistingue, abbiamo selezionato le migliori materie prime per regalare ai nostri consumatori un risultato perfetto. I Coffee syrup sono nati per esaltare il gusto delle bevande al caffè senza coprire i sapori e gli aromi originali.
Si sciolgono immediatamente con pochi giri di cucchiaio e si amalgano perfettamente con la bevanda senza formare grumi, migliorano la texture della bevanda donando una maggiore consistenza.
Finalmente potrete personalizzare le bevande al caffè e trovare la vostra ricetta preferita.Basterà una semplice aggiunta dei nostri coffee syrups, per assaporare un momento di pura passione: ogni bevanda al caffè diventerà speciale ed esclusiva.
Clizia is our delicate vegetable mayonnaise made with Sicilian almonds.
Almond is the protagonist of a delicious soft and delicate cream, alternative to the classic mayonnaise. All the scent of our Sicilian almonds and the intense flavor of the extra virgin olive oil of our olives meet in the revisitation of the famous sauce in vegan friendly style.
Notre caramel au chocolat est réalisé de manière artisanale dans notre atelier du Nord de la France.
Cette version ultra gourmande est née de l’association de notre caramel à tartiner et de Chocolat noir Excellence 55 % .
Toujours plus de saveurs avec cette version chocolatée !
Ingrédients:Beurre, Sucre, Crème, Chocolat noir 55 %
Ahornsirup wird aus dem Baumsaft des Zuckerahorns gewonnen.
Geschmack: leicht karamellig – süß
Aroma: leicht karamellig
Farbe: bernsteinfarben
Mit dem Ende des Winters beginnen die Bäume ihren Pflanzensaft aus den Wurzeln in die Blattknospen zu transportieren. Der gezapfte Baumsaft wird zunächst gefiltert und gereinigt, bis er im weiteren Verarbeitungsprozess zu Ahornsirup eingedickt wird.
Dabei karamellisiert der natürliche Zucker des Baumsaftes und
verleiht dem Sirup seinen einzigartigen Geschmack.
Wir liefern unseren Ahornsirup in BIO und konventioneller Qualität aus.
Karamellisiert mit Bio-Ahornsirup, ohne zugesetzten Zucker. Dadurch sind die Pekannüsse nur leicht süß, ohne klebrig zu sein.
Gewürzt mit Zimt und Kardamom sowie je einem Hauch von Sternanis und Piment.
Passt prima z.B. zum Espresso.
Toll schmecken Sie auch als Zutat im Apfel-Pekan-Kuchen, hier geht´s zum Rezept...
Vegan
Ohne raffinierten Zucker
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne zugesetzte Fette
Zutaten: Pekannüsse, Ahornsirup (Bio), Gewürze (Ceylon-Zimt, Kardamom, Anis, Piment)
Ingrédients : Ingrédients : Sucre, cacao 25%, amidon naturel, dextrose, lait entier en poudre, arôme de caramel 0,8%, sel, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415], caramel naturel, vanilline. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.
Sélection:Pochette - 500 gr
Energie:403 Kcal / 1704 Kj
Eléments nutritionnels:Pour 100g
Gras:5,9g
Dont saturés:3,6g
Glucides:81,0g
Dont sucres:57,9g
Protéines:6,4g
Sel:0,51g
La tablette Caramel - Pop-corn de Le Nounours Français est une véritable explosion de saveurs, alliant le croquant du pop-corn à la douceur du caramel. Chaque morceau est soigneusement confectionné pour offrir une expérience gustative inégalée, où le caramel ajoute une touche de douceur et de réconfort au pop-corn. Cette tablette est parfaite pour ceux qui cherchent à savourer un goût authentique et raffiné, tout en soutenant des pratiques durables et responsables.
En plus de son goût exceptionnel, la tablette Caramel - Pop-corn est fabriquée en France avec des ingrédients de haute qualité, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Que ce soit pour un cadeau ou pour se faire plaisir, cette tablette est une invitation à un voyage sensoriel unique, où chaque bouchée révèle des saveurs complexes et délicates. Laissez-vous séduire par cette tablette qui allie tradition et innovation, pour un plaisir gourmand à chaque instant.
Ingrédients :
- Chocolat au lait ( sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille)
- huiles végétales hydrogénées
- Peut contenir des traces de lait, gluten, oeufs, soja et fruits à coque.
Conserves Guintrand
Pour profiter pleinement de la saveur de cette préparation, servez ces fruits avec leur sirop dans une coupelle.
Ingrédients poires Williams, eau, caramel BIO (15 à 17%), sucre, pectine de fruits, acidifiant acide citrique (E330), vanille naturelle avec grains (traces).
beurre fouetté à la mousse ultra onctueuse et fondante, sa composition est adaptée à la peau du visage. la mousse au chocolat vous comblera tant au niveau de sa texture que de sa composition, de son parfum naturel de cacao ou de sa couleur qui sublimera votre teint.
Kupfer-Oberflächen werden häufig in Schichtsystemen als Zwischenschicht aufgrund der hohen Duktilität und vorteilhafter Schichtdickenverteilung genutzt, eignen sich aber auch als Endoberfläche.
Cyanidisch abgeschiedene Kupfer-Oberflächen erzeugen helle, glänzende Niederschläge auf allen Materialien. Die Schicht zeichnet sich durch eine sehr gute Glanztiefenstreuung und besonders vorteilhafte Schichtdickenverteilung selbst bei komplizierten Geometrien aus. Die sehr gute Duktilität der Oberfläche wird häufig bei Bauteilen verwendet, die nachträglich verformt werden. Die Kupfer-Oberfläche hat zudem eine hohe thermische und elektrische Leitfähigkeit.
Die Niederschläge sind sehr aktiv und lassen sich problemlos weiter beschichten. Daher werden Kupfer-Oberflächen häufig in Schichtsystemen als Zwischenschicht genutzt.
Die Abmessungsbereiche starten ab 1,5mm Durchmesser bis zu einer Gesamtlänge bis 200mm.
Pâte à tartiner onctueuse avec crêpes dentelles, riche en noisettes du Piémont. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.
Poids Net (G):230
Kategorie: Einzelgewürze
Geschmack und Aroma: Sehr feines, angenehm süßes Aroma mit herb-holzigem Duft und Noten von Gewürznelken.
Anwendung: Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird dort aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. Er duftet und schmeckt feiner und deutlich vielschichtiger als der preiswertere, chinesische Cassia-Zimt und enthält zudem bis zu 400-mal weniger Cumarin, das gesundheitlich als bedenklich gilt. Der geschnittene Zimt (2-7mm) eignet sich sehr gut für die Herstellung eigener Tee-Kreationen.
Zutaten: Zimt
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 30 g in Weißblechdose
Origin : Turkey
Process : Roasted hazelnuts are crushed to a level of liquidity form with a final thickness up to 100 microns.
Sizes : 20-100 microns
Packaging : Plastic or Metal Drums, IBC Tanks, Tanker Truck.