Türkischrotöle und andere sulfatierten Fettsäuren aus deutscher Produktion., Massgeschneidert nach Kundenwunsch in diversen Verpackungen (Kleingebinde bis TKW).
Herkunft:Deutschland
Kategorie: Einzelgewürze
Geschmack und Aroma: holzig-erdig im Geruch, warm-würzig, leicht pfeffriges Aroma mit bitterem Nachgeschmack
Anwendung: Kurkuma verleiht vielen Currygerichten die typische goldgelbe Farbe, wird aber auch zum Würzen von Reisgerichten, Risotto, Fischsuppe, Chutneys und nordafrikanischen Lammgerichten verwendet.
Tipp: Das Pulver sollte zu Beginn des Kochens niemals mit angebraten werden oder zu lange mit köcheln, sonst wird das Essen zu bitter.
Zutaten: Kurkuma
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 50 g in Weißblechdose
Griechische Spezialität Handgefertigt
Die Kourabiedes haben einen weichen, fülligen Geschmack und enthalten ganze knackige Mandeln, die mit feinem Puderzucker überzogen sind.
450 g
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100 Kapseln mit je 500mg Aronia Extrakt, 40mg Vitamin C - Extrakt aus Schweizer Aroniabeeren, in der Schweiz verarbeitet
Aronia Extrakt in Kapseln. Aronia Extrakt ist eine hoch konzentrierte Form des Aronia Tresters. Fuer die Herstellung von 1 Kapsel werden rund 48 Aroniabeeren benoetigt! Die Wirkstoffkonzentration ist auch dementsprechend hoch. Deshalb ist der verkapselte Aronia Trester preislich billiger. Die Konzentration der Wirkstoffe im Extrakt ist um das Vielfache hoeher. Wir arbeiten in der Erstellung unseres Extrakts mit einer Schweizer Biotech Firma zusammen und koennen eine schonende Herstellung mit der hoechstmoeglichen Konzentration garantieren. Eine Dose enthaelt 100 Vegi-Kapseln a 450mg hochkonzentriertem Aronia-Extrakt.
Kukuinussöl wird aus den Samen des Kukuinussbaums, auch Lichtbaum genannt , gewonnen. Der Baum gehört der Familie der Wolfsmilchgewächse an. Ursprünglich wuchs er an Berghängen und Schluchten in Hawaii, ist aber inzwischen auch in Polynesien, dem südlichen Asien, Australien und Ceylon zu finden. Der Baum hat weiß bis rosafarbene Blüten, aus denen die grünen, rundlichen Früchte entstehen. Diese bestehen aus einer harten Schale, die zwei harte, steinartige Früchte enthält. Ausgewachsene Bäume tragen 35-45 kg Früchte pro Jahr. Das Öl wir durch Extraktion, Heiß- oder Kaltpressung gewonnen und danach schonend filtriert und gereinigt oder raffiniert. Das Öl hat eine hellgelbe bis orange Farbe und einen säuerlichen, grasigen und teilweise chemischen Geruch. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, wie der Linol- oder der Linolensäure, mit bis zu 90% aus. Es ist damit eines der Öle mit dem höchsten Fettsäureanteil.
CAS-Nr.:8015-80-3
Farbe:klar bis orange
Geruch:säuerlich, graßig, teilweise leicht chemisch
Haltbarkeit:18 Monate
INCI Europa:Aleurites Moluccana Seed Oil
INCI USA:Aleurites Moluccana Seed Oil
Lagerung:kühl, trocken, lichtgeschützt und luftgeschützt in geschlossenem Gebinde lagern
Qualitäten:kalt gepresst, kbA