Termékek legjobb hús grill (2)

BROMO in versione griglia tradizionale è un grill alimentato a brace con un ottimo piano cottura. La particolarità di questo grill è il "contenitore porta legna" in acciaio inox ruotabile: solitamente il contenitore è predisposto con l'apertura opposta al fochista garantendogli di cucinare in sicurezza. Nel caso in cui sia previsto l'uso di un girarrosto, si ruoterà il contenitore. Il vassoio porta brace in acciaio inox, come la griglia removibile con piano a "V" per la raccolta del grasso e i carter rialzati di contenimento, permettono al fochista di girare il cibo evitando che cada nella brace. Le ante laterali consentono l'accesso a dei comodi ripiani scorrevoli porta accessori che possono essere utilizzati per mantenere le pietanze al caldo. Nella parte inferiore del grill sono presenti i piedini di regolazione o in alternativa delle ruote scorrevoli e bloccabili. Disponibile anche in versione churrasco e griglia tradizionale + churrasco. Finiture: inox, verniciato nero, Cor-Ten.

La piastra di pietra lavica è adatta per la cottura di vari tipi di alimenti, mediante l’utilizzo di un barbecue, di un forno o tramite fornello. Molto indicata per una cucina dietetica che non prevede l’aggiunta di grassi o altri condimenti. Le proprietà di questa pietra naturale la rendono adatta per la cottura di vari tipi di cibi, tra cui carne, pesce, verdure, pane, focacce, pizze ecc. Cucinare su questa pietra naturale non comporta l’emissione di sostanze tossiche. Il cibo così cucinato è quindi più sano e non è previsto alcun contatto con il fumo, così che i principi nutritivi degli alimenti vengono in tal modo conservati.