- Colour: an attractive, intense red-currant with light purple hues.
- Aromas: complex aromas from ageing, with outstanding ripe red
fruit and subtle fruity, dairy nuances providing the wine with great
aromatic elegance.
- Mouth: mild tannins combine with fruit to provide a very wellbalanced
and persistent wine.
Estilo: Weissbier
Alcohol: 5,4%
IBUS: 16
EXPLICACIÓN TÉCNICA:
VISTA:
Amarillo pálido, apariencia ligeramente velada propia del estilo. Espuma abundante y persistente con textura cremosa.
OLFATO:
romas a cereal y pan provenientes del trigo, con notas a plátano maduro y un cítrico sutil, junto con toques especiados a clavo.
GUSTO:
Con mucho cuerpo con la gustosidad que aporta el trigo elegante acidez.
MARIDAJE:
Para los más tradicionales marida a la perfección con comida alemana, como salchichas o pretzels. Para los más atrevidos maridar con platos picantes como comida Tailandesa. Pescados y mariscos. Ensaladas frescas con toques cítricos.
INGREDIENTES:
Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura.
ALÉRGENOS:
Cebada y trigo