La table vibrante est une machine qui permet de débuller vos pâtes ou résorbe la pointe de vos biscuits. Il n’est plus nécessaire de faire sauter les plaques sur les paumes de vos mains : gain de temps et d’énergie, optimisation de votre chaine de production.
Vente interdite aux mineurs. L’achat de graines est autorisé en tant que souvenir, collection, et préservation de la biodiversité. L’usage domestique, alimentaire ou agricole, ainsi que la germination et la culture sont illégales et passibles de poursuites.
Bloom Farm Groupe et les revendeurs ne pourraient être tenus responsables d’une utilisation par des tiers ne respectant pas la législation nationale en vigueur.
Caractéristiques produit:
(Ice Cream Cak S1 citronelle x Ice Cream Cake Samadhi cut)
Pot PET recyclable
Poids sucre 100 grammes .
Utilisation possible: chantilly, yaourts, meringues, macarons, guimauves, sucettes bonbons, glaçons, glaces à l'eau....
Composition : sucres, arôme naturel basilic, colorant naturel (E141ii)
Il y a des traces possible d'œuf, lait, moutarde, arachide, mollusques et crustacés, poissons, graines de sésame et de soja
Référence:SUCRE0005A
Nous élaborons tous nos macarons à la main, dans le respect des traditions artisanales: entre deux coques de meringue à l'italienne, souple et suave, nous cachons de délicieuses ganaches.
C'est pour cette raison que nos macarons sont des produits frais et fragiles. Pour autant, nous ne proposons pas d'expéditions de nos coffrets de macarons. Ils sont uniquement disponibles en retrait boutique ou en livraison par coursier.
Parmi les saveurs que nous vous proposons, vous trouverez entre autres (selon les disponibilités):
Chocolat noir
Chocolat et noisette
Pistache
Café 100% Arabica
Fève de Tonka
Vanille Bourbon de Madagascar
Cassis
Citron
Framboise du Lot
Fruit de la Passion A conserver au frais au réfrigérateur à 4°C.
Notre conseil: pour déguster des macarons bien moelleux, placez les à température ambiante 30 minutes avant de les consommer.
DDM: A consommer de préférence sous 5 jours.
Référence:MACARONS-COFFx9
Les macarons ont été créés dans les pays arabes lorsque les Européens ont commencé à naviguer loin de leurs terres.
Au Moyen Âge, le « macaron » désignait deux produits différents : le gâteau, mais aussi un potage avec des éléments en farine qu’on mangeait avec du fromage râpé, de la cannelle et du safran et que l’on a appelé « macaroni » à partir du xviie siècle.
Le macaron est apparu en Europe au Moyen-Âge, en premier lieu en Italie, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc Anne de Joyeuse, en Ardèche, en 1581. Il est apparu à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où un pâtissier en a offert au roi Louis XIV pour son mariage. A Paris, ce sont des officiers de bouche du nom de Dalloyau qui servaient les macarons aux Rois dès 1682.
Après l’apparition de cette pâtisserie en France, beaucoup de régions ont repris et adapté la recette. C’est cette émulation qui rend l’origine des macarons passionnante.
Poids net:150g
Coffret de macarons à l'ancienne assortis.
Les macarons à l'ancienne ne sont pas fourrés, il s'agit de 2 coques de biscuits moelleux.
Pour la couleur, on utilise des colorants naturels uniquement.
ils sont proposés par 4 : 6€
6 : 8€
8 : 12 €
12 : 14 €
16 : 18€
en coffret transparent ou 20 pces en boites métallique 20€ (boite à sucre)
Ingrédients : poudre d'amandes, sucre de glace, blanc d'œuf, poudre de cacao, coco râpée, arômes naturels : pistache, fraises, framboise, poire, citron, litchi, violette, myrtille, spéculos, caramel au beurre salé, pâte de noix, colorant : betterave, bêta-carotène, chlorophylline
L'incontournable caramel au beurre salé ! Dégustez ce macaron à l'identité bretonne avec son goût prononcé de caramel et sa pointe de sel si apprécié des gourmand(e)s !
Poids du macaron : entre 16 et 18g.
Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œufs, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten
Boîte vide en dimensions de 25 , 5 * 18 * 11 cm
Fabriqué en similicuir de haute qualité, il assure une durabilité et une utilisation durable . Disponible en trois couleurs élégantes - Rose , Bleu ou Vert , chaque ensemble comprend une charmante collection d’articles .
Idéal rangement décoratif ou sac banboulière .
Fabrique artisanalement ses fondants parfumés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées : cire vegan, huiles parfumées de Grasse et colorants en poudre de mica, vous garantissant un produit de grande qualité, sans émissions toxiques et biodégradable.
Nos fondants parfumés diffusent délicatement leurs parfums dans votre intérieur. Il vous suffit de faire chauffer un fondant dans un brûle-parfum pour que celui-ci laisse lentement échapper la fragrance qu'il contient. Dès son utilisation terminée, la cire parfumée se solidifiera (à température ambiante) et pourra être retirée facilement pour changer de senteur. La cire déjà utilisée pourra être réutilisée plus tard. En effet, les fondants parfumés Candy Fondant sont réutilisables 3 à 4 fois. Un gros fondant peut diffuser son parfum pendant une vingtaine heures suivant la senteur choisie.
Aiguillettes d'oranges confites enrobées de chocolat noir 70% de cacao. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.
Poids net (G):100
Poids : 150gr de cire
+ / - 30h de fonte
Cire de soja végétale et parfum fabriqués à Grasse, certifiés aux normes européennes IFRA.
Contient du phtalate d'éthyle.
Garantie sans substances CMR (Substances Cancérigènes Mutagènes et Reprotoxiques).
*Toutes les bougies sont faites à la main, il se peut donc que le produit reçu ne ressemble pas exactement à la photo.
Notes : Vanillée
Tête : lait/sucre
Coeur : noix de coco/amande
Fond : vanille/fève tonka
Les Fées Macaron est une bougie artisanale végétale faite à partir de cire de tournesol. Elle ravira votre intérieur d'une délicieuse senteur de macaron vanillé tout en douceur tout en apportant à votre décoration une touche de gourmandise.
SKU:BOUMVm
Durée de diffusion:30 h
Si vous êtes habitués à travailler sur des produits tels que le macaron, vous êtes conscients de la complexité de sa préparation.
C’est grâce à la collaboration avec de nombreux pâtissiers dans les laboratoires et au chef Mathieu Blandin (Champion du monde de pâtisserie en 2013) que l’idée de concevoir cette machine a émergé.
Les vibrations de la machine permettent aux pointes de vos biscuits de se résorber jusqu’à obtenir une coque parfaitement arrondie, lisse et homogène. Il n’est plus nécessaire de faire sauter les plaques sur les paumes de vos mains. Il est connu que cette pratique récurrente est responsable de nombreuses affections liées au travail.
Fabriquées en trois tailles modifiables , les tables vibrantes s’adaptent à vos besoins.
Si vous êtes habitués à travailler sur des produits tels que le macaron, vous êtes conscients de la complexité de sa préparation.
C’est grâce à la collaboration avec de nombreux pâtissiers dans les laboratoires et au chef Mathieu Blandin (Champion du monde de pâtisserie en 2013) que l’idée de concevoir cette machine a émergé.
Les vibrations de la machine permettent aux pointes de vos biscuits de se résorber jusqu’à obtenir une coque parfaitement arrondie, lisse et homogène. Il n’est plus nécessaire de faire sauter les plaques sur les paumes de vos mains. Il est connu que cette pratique récurrente est responsable de nombreuses affections liées au travail.
Fabriquées en trois tailles modifiables , les tables vibrantes s’adaptent à vos besoins.
Le modèle GM-400 permet de :
Dresser et pocher l’ensemble de vos pâtes molles. (choux, macarons, meringues…) ainsi que vos pâtes dures. (cookies, sablés, crumble…)
Déposer vos pâtes dans des moules souples ou rigides (madeleines, financiers…).
Injecter vos choux, éclairs…
Garnir vos macarons, tartes au citron…
Remplir vos verrines, pots en verre ou autres récipients.
et aussi de :
Gagner du temps et du confort en réduisant la pénibilité des tâches répétitives.
Assurer une production plus régulière et qualitative.
Le modèle PMC-400 permet de :
Dresser et pocher l’ensemble de vos pâtes molles. (choux, macarons, meringues….)
Déposer vos pâtes dans des moules souples ou rigides. (madeleines, financiers…)
Injecter vos choux, éclairs….
Garnir vos macarons, tartes au citron…
Remplir vos verrines, pots en verre ou autres récipients.
et aussi de :
Gagner du temps et du confort en réduisant la pénibilité des tâches répétitives.
Assurer une production régulière et qualitative.
Déclinaison des 13 desserts en Provence
Référence C60
Le coffret "évocation des 13 desserts en Provence" se compose de :
- Assortiment 290 g de macarons « Saveurs de noel » (+/-10 macarons)
- Assortiment 140g nougats et calissons*
- Boite métal collection
Un macaron gourmand et délicieux qui vous offre un goût agréable de chocolat au lait et de noix de coco. Des copeaux de coco sont rajoutés sur la coque pour encore plus de gourmandise ! Un macaron savoureux à déguster sans modération !
Poids du macaron : entre 16 et 18g.
Allergènes et intolérances : Amande, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten
Les macarons ont été créés dans les pays arabes lorsque les Européens ont commencé à naviguer loin de leurs terres.
Au Moyen Âge, le « macaron » désignait deux produits différents : le gâteau, mais aussi un potage avec des éléments en farine qu’on mangeait avec du fromage râpé, de la cannelle et du safran et que l’on a appelé « macaroni » à partir du xviie siècle.
Le macaron est apparu en Europe au Moyen-Âge, en premier lieu en Italie, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc Anne de Joyeuse, en Ardèche, en 1581. Il est apparu à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où un pâtissier en a offert au roi Louis XIV pour son mariage. A Paris, ce sont des officiers de bouche du nom de Dalloyau qui servaient les macarons aux Rois dès 1682.
Après l’apparition de cette pâtisserie en France, beaucoup de régions ont repris et adapté la recette. C’est cette émulation qui rend l’origine des macarons passionnante.
Poids net:140g
Optez pour le goût fruité ainsi que l'équilibre de l'acidité et du sucré du macaron framboise. Son côté délicat et gourmand fera l'unanimité !
Poids du macaron : entre 16 et 18g.
Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf. Produit sans gluten