Oliwa z oliwek Extra Virgen została uzyskana z wyselekcjonowanych owoców oliwek zebranych w najlepszym czasie dojrzewania, charakteryzuje się przyjemnym, bogatym aromatem i smakiem. Doskonale nadaje się do różnego rodzaju sałatek jak również do smażenia podkreślając smak przygotowanych potraw.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem, szczelnie zamykać.
W niskich temperaturach (poniżej 7C) oliwa może mętnieć a nawet skrystalizować się, lecz w temperaturze pokojowej powróci do swej naturalnej klarowności.