Version sur châssis avec roues (avec freins).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Moteur puissant, ventilé , entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.
Idéaux pour mélanges durs ou pour salades (charge minimum 40%).
Cuve avec double protection des liquides, rabattable (avec levier), blocage automatique et dispositif blocage de sécurité.
Couvercle muni d'un microinterrupteur de sécurité.
2 bras mélangeurs (côte à côte), démontables (sans outils), permettant un entretien aisé.
Motoréducteur logé dans le carter latéral (IP 54), commandes 24 V (IP 67) avec inversion de rotation (meilleure homogénéisation) et temporisateur avec arrêt automatique.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Référence:MCR-120P/N
Marque:Diamond Europe
Poids net (kg):167
Dimension en MM (LxPxH):1030x670/1000xh1080/1260
Volume (M³):1.25
Puissance (kW):2.2
Alimentation (Volt):400-230/3N 50Hz
hp:3
L'Aliment concentré GALA sucré à base de lait est un produit de qualité premium conçu pour satisfaire les besoins des consommateurs exigeants. Fabriqué à partir de lait de vache raffiné, ce produit offre une texture crémeuse et un goût sucré irrésistible, parfait pour enrichir vos desserts ou boissons. Chaque pot de 1 kg est soigneusement emballé pour préserver sa fraîcheur et sa saveur, garantissant une expérience gustative exceptionnelle à chaque utilisation.
Ce produit est idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Avec 24 boîtes par carton et 1000 cartons par conteneur, l'Aliment concentré GALA est disponible en quantités suffisantes pour répondre aux besoins des grandes entreprises. Son emballage pratique et sa longue durée de conservation en font un choix parfait pour les cuisines commerciales et domestiques.
Construction en acier inoxydable AISI 304
Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
Brûleur atmosphérique de 7 kW
Veilleuse et thermostat de sécurité
Evécuation des gaz brûlés sur 3 côtés
2 ou 3 zones de chauffe
Trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson
Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
Barre de protection à l’avant
Soubassement avec portes coulissantes ou modèle portable
Finition élégante pour la cuisine spectacle
Nettoyage facile par choc thermique avec glaçons ou eau
Pieds réglables
Référence:TP18/JG
Marque:Nayati
Dim:174x77x45cmm
3 cuissons:145x52cm
Temp:50°C – 250°C
Puissance:21KW
Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).
Equipé d'un poussetalon et d'une plaque de calibrage de coupe.
Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.
Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.
Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.
Moteur avec dispositif de sécurité.
Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.
Racleurs lame en PVC, facilement démontables et remplaçables, régulation de la tension de la lame.
Commandes 24 V (IP 54), microinterrupteur de sécurité.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Reference:SAX-310/7
Marque:Diamond Europe
Poids net (Kg):195
Dimension en MM (LxPxH):810/930x910xh1870
Volume (M³):1.95
Puissance (kW):1.86
Alimentation (Volt):400-230/3N 50Hz
HP:2.5