Flavour: Intense
Aroma: Characteristic of a sheep cheese with black olive aroma
Color: Pale yellow with dark veining coming from the black olive cream
Consistency: Hard
The Cheese Olivas o aceituna gordal rellena de queso es uno de los mejores productos que ofertamos en aceitunas el cortijo. Se elabora con aceitunas gordal deshuesada, queso manchego seleccionado y salsa dorada. Un bocado exquisito que destaca por su suave textura y gran cremosidad.