Termékek olfa forgóvágó (4)

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg

Wir sind ein familiengeführtes Weingut mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1890 zurückreichen, und betreiben fünf Weingüter in Nordspanien, darunter renommierte Regionen wie DOCa Rioja, DO Navarra. Hier sind einige unserer besonderen Merkmale: • Top 10 Weingut in Spanien • Familiengeführt seit 1890 • Ältestes DOCa Rioja-Weingut in Haro, betrieben seit 1801 (bewertet als #1 auf TripAdvisor für Weintourismus) • Ältestes DO Navarra-Weingut in Campanas, gegründet 1864 • 1.523 Hektar Weinberge, die sorgfältig vom Weinberg bis zur Flasche bewirtschaftet werden • Zertifizierungen: BRC Grade A, IFS Grade A, SMETA, Wineries for Climate Protection • Über 650 Auszeichnungen von führenden Weinkritikern, mit Bewertungen von 90-98 Punkten

TALHA BLANCO FICHA TÉCNICA: Denominación de origen: DOP Alentejo Composición: Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires Vinificación: Fermentado en vasijas de barro Grado alcohólico: 13o NOTAS DE CATA: Aspecto: Dorado Olor: Fruta madura (piña) y piel de naranja Sabor: Mineral, con un final intenso y persistente

Variety: Tempranillo 100% Planting year: 1.982 Root: Richter 110 u Chasela 41 Altitude: 537 meters Alcohol: 14,5º Surface: 3.6 Ha Training: Bush vines Planting frame: 2,35 x 1,20 m Bottle: January 2021 Production: 987 bottles. 5.500 kg/Ha (Tempranillo authorized yield is 6.500 kg/Ha) 2018 HARVEST Hand-picked in 12 kg cases. WINEMAKING Manually destemmed and fermented in 1.500 l. stainless steel vats. Malolactic in new French oak barrels. Aged on its own lees for 25 months. Nor or very little batonnage is practised at our winery, as protection against oxidation occurs naturally on its own with approximately 5cm of lees in each barrel. TASTING NOTES Tiramisu -coffee, cream and cocoa notes. Bold, with a well structured rounded mouthfeel along with a long-lasting finish. Would happily grace a collection with many years to come Variety:Tempranillo 100% Pattern:Richter 110 and Chasela 41 Year of Planting Year:1982 Approximate altitude:537 meters Alcoholic Degree:14.5º Production:987 bottles