Producto de elaboración artesana, al estilo tradicional, cuidando al máximo la materia prima, obtenemos ésta rica mermelada que hará las delicias de sus paladares.
Salsa de mostaza y miel perfecto para acompañar a productos de pollo o ensaladas.
Salsa brava perfecta para patatas fritas.
Salsa barbacoa perfecta para hamburguesas, patatas u otros aperitivos.
Betterave rouge
Le concentré de betterave rouge est extrait de betteraves rouges fraîches sélectionnées.
de betteraves rouges fraîches sélectionnées. Il est concentré et pasteurisé par des moyens physiques
pour obtenir une couleur intense et standardisée. La bétanine est le
composant colorant et, bien qu'elle ne soit pas habituellement stable à des
températures élevées, Roha offre une option unique de betterave rouge stable à la chaleur qui peut être utilisée comme substitut du carmin dans de multiples applications.
peut être utilisée comme substitut du carmin dans de nombreuses applications.
Applications :
Yaourts, confiseries, crèmes glacées et desserts glacés, préparations à base de fruits, lait à la fraise,