Termékek peteg (2)

La mayonnaise 72% aux œufs de caille est une variante unique qui apporte une touche d'élégance à vos plats. Enrichie avec des œufs de caille, cette mayonnaise offre une saveur distincte et raffinée qui séduira les palais les plus exigeants. Elle est disponible en plusieurs formats, ce qui la rend pratique pour une utilisation domestique ou professionnelle. Cette mayonnaise est élaborée avec soin pour garantir une qualité supérieure et une saveur authentique. Les œufs de caille ajoutent une richesse et une profondeur de goût qui rehaussent vos recettes. Que vous prépariez des entrées sophistiquées ou des plats principaux, cette mayonnaise apportera une dimension supplémentaire à votre cuisine.

La récolte des œufs se fait au mois de décembre lorsque les poissons ont entre 1 et 2 ans. Juste salés, ils sont mis en verrine et pasteurisés. C’est un produit croquant et délicieusement frais. Aussi bien sur des toasts qu'en verrines, les œufs donneront de la couleur à vos assiettes. (poids net 80g) Référence:PTOEUV Composition:Oeufs de truite, Sel Élevage:Truite de Dordogne Poids:80g/180g