The new snacking trend from the United States revisited by Cocotine chefs to offer new flavours for your different consumption moments.
Cocotine Egg Bites are available in the following flavours :
Cheddar-Bacon
3 cheeses (emmental, mozzarella, blue cheese)
Cheddar- Turkey Bacon
White: Tomato and basil
Soft textured, healthy and nutritious : high in protein and low in fat & cholesterol.
Avoid shelf life issues with our frozen liquid egg products.
Equivalent to 33 egg whites per kg. Baker’s egg whites are used in meringues, macaroons, mousses, pastries and more.
Made from eggs laid in France.
Bottle 1kg or 5kg
A product made from fresh eggs for better workability, all in a clear, compactible and recyclable bottle.
Equivalent to 66 egg yolks per kg. Pasteurised egg yolks are used to make creams, icing, quiches, pastries and more.
Made from eggs laid in France.
Bottle 1kg or 2kg
Our Cocotine egg white cubes allow you to create specific recipes without the egg yolk.
Cocotine Egg White Cubes are designed to be used in salads and starters! Separated from the yolk, Cocotine Egg White Cubes allow you to create special recipes.
A new innovation, this pre-prepared product is easy to work so you can create new and delectable recipes like wraps, samosas and more...
The Egg’Wrap is a pre-prepared product that is fast to use and easy to handle for an infinite variety of recipes: wraps, samosas, gratins and more.
It is additive-free, made from free-range chicken eggs.
Box of 40 Egg’Wraps (110g)
Équivalent à 66 jaunes d’œufs au kg. Le jaune d’œuf pasteurisé s’utilise dans l’élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France.
Bouteille de 1kg ou 5kg.
L’egg wrap est une base culinaire rapide d’utilisation, facile à manipuler offrant des recettes déclinables à l’infini : wraps, samoussas, gratins… C’est un produit sans additif, élaboré à partir d’oeufs de poules élevées en plein air.
Oeufs de France.
Conditionnement : cartons de 40 pièces - 110g
Aérosol 300g :
Économique
Pas de perte (applications rapides et précises)
Gain de temps (1 flacon = 300 viennoiseries)
Pratique
Dorure homogène, garantie de levée des pâtes feuilletées et des gâteaux
Sécurité alimentaire
Protection du produit contre les contaminations bactériennes
Conservation des qualités produits
A product made from fresh eggs for better workability, all in a clear, compactible and recyclable bottle.
Equivalent to 33 egg whites per kg. Baker’s egg whites are used in meringues, macaroons, mousses, pastries and more.
Made from eggs laid in France.
Bottle 1Kg, 2kg or 5kg
Equivalent à 66 jaunes d’œufs au kg. Le jaune d’œuf pasteurisé s’utilise dans l’élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France.
Bouteille de 1kg ou 2kg.
Avoid shelf life issues with our frozen liquid egg products.
Equivalent to 22 eggs per kg. Pasteurised whole egg is used to make omelettes, flans, sponge cakes, brioches, pastries and more.
Made from eggs laid in France.
Bottle 1kg or 5kg
Les efforts mis en œuvre par la production ont donné naissance à des cahiers des charges destinés à la transformation en charcuteries cuites et fraîches : saucisserie, pâté de campagne et jambon.
Plusieurs entreprises reconnues pour leur savoir-faire font partie des Fermiers d’Argoat : BIGARD à Quimperlé (29), TALLEC à Bannalec (29), Jean Stalaven à Hillion (22), Maîtres Jacques à Rennes (35), Charcuterie du Blavet à Kervignac (56), ABC Industries à Peyrolles-en-Provence (13), Bigard Agen (47), Bigard Rognognas (13) et Herta à Illkirch (67).
Le porc Fermier Label Rouge
La production de Porcs FERMIERS Label Rouge est progressivement devenue une véritable spécialité locale (production 100% bretonne) reposant sur un mode d’élevage NATUREL très soucieux de l’environnement et du bien-être animal aux caractéristiques bien spécifiques : des exploitations agricoles familiales, une alimentation sans OGM et riche en céréales, des conditions d’élevage respectueuses des animaux, sur de la paille et disposant de trois fois plus d’espace qu’en production conventionnelle, pour laisser libre cours à leurs instincts naturels.
C’est une petite filière dans laquelle s’impliquent 25 éleveurs bretons passionnés.
La viande de PORC FERMIER Label Rouge répond idéalement à vos attentes de NATURALITE tout en régalant vos papilles grâce à une durée d’élevage plus longue, 182 jours minimum et grâce au choix d’une race sélectionnée pour sa rusticité et ses qualités bouchères.
A delicious recipe made from Cocotine eggs. Prepare themed menus with Cocotine Spanish Omelettes.
Serve these Spanish omelettes (or tortillas) whole or cut up as tapas.
Made from eggs laid in France.
Box of 40 or 60 omelettes
90g ou 135g
Les omelettes orientales Cocotine sont agréemmentées de délicieuses épices pour proposer aux convives des plats gourmands et cuisine du monde !
Oeufs de France.
Conditionnement 2,5kg ou 10kg.
Find out about our middle eastern omelette Cocotine ! Some delicious pieces of omelette with spices frozen to diversify you menus.
Cocotine Middle Eastern Omelettes are livened up with delicious spices to offer gourmet world cuisine dishes to your guests!
2,5kg or 10kg
Les omelettes orientales Cocotine sont agrémentées de délicieuses épices non relevées pour proposer aux convives des plats gourmands et cuisine du monde !
Conditionnement de 2,5kg ou 10kg.
La gamme d’omelettes demi-lune présente un large choix de références. Des produits issus d’œufs pondus en France. Existe en:
Champignon-fromage
Fermière (légumes & fromage)
Fines herbes
Fromage
Jambon fromage
Lardons fromage
Oeufs de France
Pauvre en sel
Label BIO
Poules élevées en plein air
Conditionnement : cartons de 40 ou 60 omelettes - 90g ou 135g
La nouvelle tendance snacking venue des Etats-Unis revistée par les chefs Cocotine pour offrir de nouvelles saveurs à vos différents moments de consommation.
Les Omelettines Cocotine sont disponibles en goûts :
Cheddar-bacon
3 fromages (emmental, mozzarella, bleu)
Cheddar-bacon de dinde
Blanc : Tomates-basilic
A low salt product, delicious and light, which goes well with any type of accompaniment, leaving up to you to find the perfect pairing!
Our range of half-moon omelettes includes a wide selection of products.
Made from eggs laid in France.
These gourmet omelettes come with many ingredients like stuffed mushrooms, cheese, ham and more...
These are traditional omelettes which reproduce the soft, fluffy texture of home-made omelettes.
Made from eggs laid in France.
Also available with herbs.
Chefs will enjoy a wide selection of omelettes with a variety of ingredients, from simple cheese omelettes to bacon to mushrooms, allowing you to diversify your menus, all of them with eggs laid in France!
Our range of half-moon omelettes includes a wide selection of products.
Made from eggs laid in France.
Available in :
Mushroom & cheese
Farmhouse (vegetables & cheese)
Herbs,
Cheeses
Ham & cheese
Bacon & cheese.
En dessert, au goûter ou au petit déjeuner, il régalera les petits comme les grands ! Prêt à l’emploi, à consommer chaud ou froid, c’est également une base de travail pour la préparation de desserts plus élaborés. Un produit issu d’œufs pondus en France.
Oeufs de France
Conditionnement : cartons de 18 pièces ou 40 pièces - 80g
Ce produit est l’ingrédient idéal pour transformer une salade, sublimer un mélange de légumes ou encore rendre ludique un plat pour les enfants. Un produit issu d’œufs pondus en France.
Oeufs de France
Conditionnement 7kg ou 10kg
The perfect solution for incorporating egg into your products without the inconvenience of preparing it.
This product is ideal for transforming a salad, enhancing mixed vegetables or
making a dish more fun for kids.
Made from eggs laid in France.
Our gourmet omelettes are ideal for anyone looking for an authentic omelette.
These are traditional omelettes which reproduce the soft, fluffy texture of home-made omelettes.
Made from eggs laid in France.
Box of 40, 50 ou 60 omelettes
75g, 90g ou 135g
A tasty, ready-to-garnish dessert to simplify your job while allowing you to add your own personal touch.
Where served for dessert, an afternoon snack or breakfast, French toast is the delight of all ages!
Our ready-to-use product can be enjoyed hot or cold and can also serve as the base for more elaborate desserts.
Made from eggs laid in France.
Box of 18 or 40 (80g)