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Sonnenblumenkerne kamen aus Nordamerika nach Europa. Sie sind eine reichhaltige Quelle für ungesättigte Fettsäuren, viele Vitamine und Mineralien. Sonnenblumenöl wird von Sonnenblumenkern gewonnen - eine reichhaltige Quelle für Linolsäure. Sie werden auch als Bestandteil von pharmazeutischen Präparaten verwendet - Cremes, Seifen, Nährstoffe - aufgrund des Nährstoffreichtums Natrium und Zink. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und schützen vor Entzündungen. Die in ihnen enthaltenen Vitamine und Mineralien schützen vor Herzerkrankungen, verbessern den Stoffwechsel, stärken das Nervensystem Junges Erscheinungsbild der Haut stärken Haare und Nägel. Als Quelle ungesättigter Fettsäuren, hauptsächlich Omega 6, unterstützen die Struktur der Zellmembran von Körperzellen. Dank Phytosterolen verringern sie das schlechte Cholesterinspiegel im Blut und verhindern so die Entwicklung atherosklerotischer Veränderungen.