Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “Longaniza fresca” o “Salsicha fresca”.
Producto válido para todo tipo de carnes. Formato: bolsa 4kg
Sabrosos filetes de anchoas del Cantabrico en aceite de oliva. Elaboradas según el método tradicional, maduras, limpias y en su punto de sal.
Consumir preferentemente antes de 1 año desde la fecha de fabricación.
Semiconserva, mantener entre +5ºC y +12ºC. Una vez abierto el envase, cubrir con aceite y consumir antes de 5 días.
Abstenerse las personas con intolerancia al pescado.
Tratamos nuestros productos con cariño y respeto, y eso lo notarás en tu mesa.
Ingredientes:Filetes de Anchoa, aceite de oliva y sal
Peso neto:50 grs
Peso escurrido:28 grs
SKU:RR-50
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor
denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta
(temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg