Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “Longaniza fresca” o “Salsicha fresca”.
Producto válido para todo tipo de carnes. Formato: bolsa 4kg
Auténticos sabores de Venezuela en cada bocado.
En María Antonia Gourmet, te invitamos a disfrutar lo mejor de nuestra tierra con platos llenos de tradición y cariño. Cada bocado te hará sentir como en casa, con sabores que evocan nuestras raíces.
En María Antonia Gourmet, dirigido por Cao, no solo te invitamos a comer, sino a disfrutar una auténtica experiencia venezolana.
Ubicados en Molins de Rei, un rincón tranquilo a las afueras de Barcelona, hemos traído lo mejor de nuestra tierra para compartirlo contigo. Inspirados en las recetas de nuestras abuelas, cada plato está lleno de tradición, amor y los sabores que hacen de Venezuela un lugar tan especial.
Con cada bocado, te sentirás como en casa.
¡Descubre nuestro menú y vive una experiencia única!
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor
denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta
(temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg