CÉPAGES
Grenache 60 %
Syrah 30 %
Mourvèdre 10 %
VINIFICATION
Les vendanges par étapes : Syrah est récolté et vinifié en 1er, suivi du Grenache et du Mourvèdre. La vinification suit les principes traditionnels de la vallée du Rhône :
la fermentation et la macération durent de 4 à 5 semaines avec contrôle des températures, le processus est finalisé par une macération à chaud. Les vins des différents cépages sont assemblés après 6 mois. L'élevage a lieu, une partie dans des foudres de chêne pour affiner les tanins et ajouter de la
complexité, l'autre partie dans des cuves en béton pour préserver la fraîcheur du fruit.
DÉGUSTATION
Nez puissant et complexe, alliant arômes de fruits rouges très mûrs, notes de réglisse et une touche de torréfaction. L'attaque est concentrée en bouche puis ample avec un dominante de fruits très mûrs. Le mourvèdre apporte une structure caractéristique avec des tanins présents et veloutés. La finale est longue, marquée par des parfums de garrigue.
Découvrez notre Zkittlez Greenhouse HHC déclinable en 10, 20 et 30% aux parfums fruités et sucrés. Son goût est un alliage parfait de baies, d'agrumes, de raisin avec une touche de bonbon saveur tropicale. De quoi vous faire voyager.
Référence:HB0486
Taux de THC:0,28
Taux de CBD:5,61
Bois des Fées Rosé
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Rosé organic wine
Grape varieties
Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 30% and Grenache 10%.
Tasting
The palate is powerful and complex.
- Texture: expressive and warm.
- Aromas: melon, vine peach and fresh red fruits.
- Finish: crescendo on notes of grapefruit and barley sugar
and barley sugar, with a nice vivacity.
Food Pairings:
- Lobster with Armorican sauce.
- Pan-fried scallops with citrus sauce.
- Sliced duck with cranberry sauce.
- Japanese cuisine.
- Red fruit charlotte.
La fleur de CBD Zkittlez est une variété hybride à dominance Indica, et très appréciée pour son goût sucré et fruité rappelant les bonbons Skittles. Les têtes de Zkittlez sont denses, résineuses et colorées, avec des nuances de vert, violet et orange. Elles dégagent une odeur sucrée et fruitée avec des notes de baies, d’agrumes et de raisins
Référence:HB0315
Taux de THC:0,28
Taux de CBD:5,61