Termékek rizsgépgyártás (9)

Risibisi è uno snack biologico croccante a base di piselli e riso. I Risibisi sono cotti al forno, non fritti. Ideali a merenda o per l'aperitivo sono una ricca fonte di proteine e fibre. Ideali anche per chi segue una dieta vegana o gluten free.

La Riso Gallo è una tra le più antiche industrie risiere italiane. La storia di Riso Gallo inizia a Genova nel lontano 1856 con un primo stabilimento di produzione che lavorava risone importato. Contemporaneamente per far fronte alle necessità del mercato sudamericano fu aperto un altro stabilimento in Argentina. Il successo ottenuto e la crescente esperienza nel settore indussero l’Azienda a concentrare l’attenzione sulle coltivazioni italiane e fu così che lo stabilimento genovese si trasferì nel 1926 a Robbio Lomellina, il cuore del Pavese, una tra le più rinomate zone risicole. Negli anni ’40 un’intuizione segna la svolta nella storia dell’azienda. Nasce il marchio del gallo. CONFEZIONE DA 4 X 5 KG 1 CONFEZIONE 5 KG = EURO 5,50 1 PALLET 36 CONFEZIONI DA 4 MINIMO D'ORDINE 30 PALLET SCADENZA 01/03/2027

Ponti è un’azienda alimentare italiana che opera nei settori dell’Aceto di Vino, dell’Aceto Balsamico di Modena I.G.P., dell’Aceto di Mele, dei Sottaceti, dei Sottoli e dei Condimenti per riso e pasta. Attiva come impresa familiare fin dal 1787, è leader del mercato dell’aceto in Italia ed esporta in oltre 70 Paesi del mondo. Ortaggi in proporzione variabile (peperoni*, carciofi, cetrioli, olive verdi, carote, capperi, piselli, olive nere) Acqua Aceto di vino Funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus)* Zucchero Sale Aromi naturali Antiossidante: acido ascorbico (*) solfiti CONFEZIONE DA 6 1 PZ = EURO 4,80 1 PALLET 10 CONFEZIONI DA 6 = 60 PZ SCADENZA 30 / 04/ 2027 MINIMO D'ORDINE 30 PALLET

La scelta dei chicchi passa attraverso un’accurata selezione che, grazie ai sucessivi 24 mesi di stagionatura, garantiscono una maggiore tenuta in cottura e una minor collosità, così da aumentare la qualità del tuo risotto con i chicchi ben sgranati nel piatto e l’intenso sapore del riso nel palato. Il chicco stagionato non solo è più resistente alla cottura, ma è anche capace di assorbire meglio i condimenti della tua ricetta. Non per niente è la qualità più amata dai grandi Chef per la preparazione dei risotti. Il riso RISERVA ALBERONA è un Carnaroli ottenuto esclusivamente da semente controllata e certificata come “CLASSICO” e come “CARNAROLI DA CARNAROLI PAVESE”. Le caratteristiche sopracitate, insieme all’eccezionale compattezza dei chicchi allungati e con piccola parte centrale, ne fanno una delle migliori qualità di riso presenti sul mercato e il prodotto di punta di Cascina Alberona che dopo oltre 30 anni di attività nel settore dell’agricoltura del riso.

La Riso Gallo è una tra le più antiche industrie risiere italiane. La storia di Riso Gallo inizia a Genova nel lontano 1856 con un primo stabilimento di produzione che lavorava risone importato. Contemporaneamente per far fronte alle necessità del mercato sudamericano fu aperto un altro stabilimento in Argentina. Il successo ottenuto e la crescente esperienza nel settore indussero l’Azienda a concentrare l’attenzione sulle coltivazioni italiane e fu così che lo stabilimento genovese si trasferì nel 1926 a Robbio Lomellina, il cuore del Pavese, una tra le più rinomate zone risicole. Negli anni ’40 un’intuizione segna la svolta nella storia dell’azienda. Nasce il marchio del gallo. CONFEZIONE 4 X 5 KG 1 CONFEZIONE DA 5 KG = EURO 5,50 1 PALLET 36 CONFEZIONI DA 4 SCADENZA 30/09/2027 MINIMO D'ORDINE 30 PALLET

A cottura ultimata e fuori dal fuoco mantecare il Risotto con Porcini con burro chiarificato, qualche scaglia di Castelmagno e prezzemolo tritato fresco. Ingredienti: Riso Carnaroli Classico (88%), brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, aromi naturali, spezie), farina di riso, funghi porcini* (Boletus Edulis e relativo gruppo)(3,7%). *Ingrediente (essiccato/liofilizzato). PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA: SEDANO, SEMI DI SESAMO, SENAPE, SOIA. Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia: 335 kcal / 1403 kJ Grassi: 1,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,2 g Carboidrati: 74,0 g - di cui zuccheri: 0,4 g Fibre: 1,1 g Proteine: 7,3 g Sale: 2,5 g Porzioni: 2/3

IT - I rigatoni sono nati con l'invenzione della rigatura sulla pasta, che permette a questo formato di trattenere i sughi. Il mais e il riso fanno si che il gusto sia simile a quello della pasta classica, ma con più fibre e zero glutine. Questo formato è ottimo perchè contiene acido folico e vitamina B1, e contiene un buon quantitativo di fibre che rallentano l’assorbimento degli zuccheri e contribuiscono a mantenere bassi i livelli di glicemia nel sangue. EN - Rigatoni were born with the invention of the rifling on the pasta, which allows this format to retain the sauces. Corn and rice ensure that the taste is similar to that of classic pasta, but with more fiber and zero gluten. This format is excellent because it contains folic acid and vitamin B1, and contains a good amount of fiber that slow down the absorption of sugars and help keep blood sugar levels low.

La Riso Gallo è una tra le più antiche industrie risiere italiane. La storia di Riso Gallo inizia a Genova nel lontano 1856 con un primo stabilimento di produzione che lavorava risone importato. Contemporaneamente per far fronte alle necessità del mercato sudamericano fu aperto un altro stabilimento in Argentina. Il successo ottenuto e la crescente esperienza nel settore indussero l’Azienda a concentrare l’attenzione sulle coltivazioni italiane e fu così che lo stabilimento genovese si trasferì nel 1926 a Robbio Lomellina, il cuore del Pavese, una tra le più rinomate zone risicole. Negli anni ’40 un’intuizione segna la svolta nella storia dell’azienda. Nasce il marchio del gallo. CONFEZIONE 4 X 5 KG 1 CONFEZIONE DA 5 KG = EURO 5,50 1 PALLET 36 CONFEZIONE DA 4 SCADENZA 30/07/2027 MINIMO D'ORDINE 30 PALLET

Il riso Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. É stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). É ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. La sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. É ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina.