nelle sauvage, baie de genièvre, céréales, gingembre, absinthe,
zeste de citron et zeste d’orange.
Chaque aromate est distillé indépendamment les uns des autres pour
ensuite être assemblés à froid après repos de 24h. Cette technique
permet d’extraire et de conserver le maximum d’aromes.
70 cl
Caviar de caractère, au goût corsé, salé avec une saveur marine qui persiste en bouche. Ce caviar offre un bouquet que les voyageurs qui ont apprécié le caviar russe traditionnel se remémoreront.
Il est affiné pendant 6 à 12 mois en boite d'origine. Dans ces boîtes, le caviar subit un lent vieillissement au cours duquel se révèlent progressivement de multiples arômes.
Couleur grains gris anthracite à noirs
Frais de port offerts à partir de 90€ TTC
Livraison express en 24/48h
Respect de la chaine du froid
100% Périgord
Référence:PTCAVC20
Composition:Oeufs d'esturgeons, sel, conservateur E285
Élevage:France
Espèce:Esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii)
Conservation:Conservation 4 mois maximum à 4 °C ; voir DLUO au dos de la boite
Quantité Conseillée:15g / personne
Pour étoffer notre gamme de spiritueux, la maison Egiazki a décidé de travailler sur un Gin aux saveurs du Pays basque en utilisant la prunelle. Une recette permettant d'associer la douceur de la prunelle au caractère tonique de la baie de Genièvre. Cette alliance fruitée donne un Gin très harmonieux : délicat, peu amère, à la fois tonique et frais.
A la dégustation, le nez est floral et raffiné, et la bouche marquée par la prunelle. Le Gin Arana vous séduira par son amertume raffinée et ses parfums d'agrumes, d'absinthe et de gingembre.