Termékek szakértő kávézó (4)

Il Caciocavallo Semipiccante è un formaggio di alta qualità, apprezzato dai buongustai per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e aroma. Stagionato per 120 giorni, questo caciocavallo è prodotto con latte vaccino intero e ha una forma a goccia con testina. La crosta sottile e liscia assume coloriture alabastro con l'invecchiamento, mentre la pasta diventa compatta e scagliosa. Il sapore è aromatico e piacevole, con un tocco di piccantezza che lo rende unico. Perfetto per chi ama i formaggi dal carattere deciso, questo caciocavallo è un simbolo della tradizione casearia meridionale.

Black olives

Il Caciocavallo Dolce è un formaggio pugliese giovane e dolce, prodotto con latte di alta qualità e stagionato per 40 giorni. Questo formaggio è caratterizzato da un sapore delicato e una consistenza morbida, che lo rendono perfetto per essere gustato da solo o come parte di un tagliere di formaggi. Il caciocavallo dolce è un prodotto artigianale, realizzato secondo metodi tradizionali e con ingredienti genuini. La sua lavorazione artigianale e il suo sapore unico lo rendono un prodotto di eccellenza della tradizione casearia italiana.

Il Caciocavallo della Massaia è un formaggio stagionato, prodotto con una miscela di latte ovino, caprino e vaccino. Questo formaggio è caratterizzato da un sapore ricco e complesso, ottenuto grazie a una lunga stagionatura e all'uso di tecniche tradizionali. Il caciocavallo è perfetto per essere gustato da solo o come parte di un tagliere di formaggi, accompagnato da vini rossi corposi. La sua lavorazione artigianale e il suo sapore unico lo rendono un prodotto di eccellenza della tradizione casearia italiana.