gli alberi di gelso producono bacche
aromatiche apprezzate in tutto il mondo e spesso
considerate supercibi a causa della concentrazione
di vitamine, minerali e potenti composti vegetali.
Tuttavia, il frutto non è l'unica parte dell'albero di
gelso che si dice offra benefici per la salute. Per
secoli, le sue foglie sono state utilizzate nella
medicina tradizionale come trattamento naturale
per una varietà di condizioni. Si dice che abbia
effetti positivi sui livelli di zucchero nel sangue e di
insulinaInoltre, si ritiene che riduca i rischi di aterosclerosi
diminuendo l'ossidazione del colesterolo nei vasi
sanguigni. Inoltre, si dice che aiuti a prevenire il
diabete limitando l'ingresso in circolo dell'elevata
quantità di monosaccaridi.Usi: le foglie di gelso sono utilizzate principalmente
per il tè. Versa 1 cucchiaino per tazza (250 ml) di
acqua bollente e copri per 3-5 minuti a seconda
dei tuoi gusti.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Vantaggi: l'anice stellato proviene dalla Cina ed è noto da
oltre 3000 anni. Arrivò in Europa tramite marinai e subito
dopo iniziò ad essere molto attivamente commerciato.
Anice stellato e semi di anice non provengono dal
stessa pianta ma vengono spesso confuse a causa del
nome. L'anice stellato proviene dalla famiglia della
magnolia mentre i semi di anice appartengono alla famiglia
del prezzemolo. I semi di anice stellato sono usati in
cucina e hanno un sapore dolce di anice.
Usi: per il suo sapore dolce, l'anice stellato è comunemente lenticchie.
usato in marmellate, torte, budini e sciroppi. Viene anche
utilizzato nelle bevande, ad esempio per aromatizzare
Confezione:125g, 250g e sfuso
Benefici: la noce moscata ha un caldo sapore speziato ed è
ricca di sostanze nutritive come vitamine e minerali: B1, B6 e
magnesio. La noce moscata è usata più come spezia per dolci,
bevande e piatti piccanti e orientali che come tè.
Confezione:Polvere – 250g, 500g e sfuso;
Benefici: Honeybush è una pianta appartenente alla
famiglia delle Fabaceae e proviene dagli arbusti
sudafricani. Ha un sapore dolce molto delicato e
delizioso. Il tè è stato usato per curare molteplici
disturbi dall'inizio del XIX secolo. La maggior parte dei
suoi potenziali benefici per la salute sono legati al suo
effetto antiossidante.Usi: la pianta essiccata Honeybush è più popolare per
la macerazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza
(250 ml) in acqua bollente e cuocere a vapore per 3-5
minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una tazza
calda di questo tè può diventare parte della tua routine
notturna oppure puoi versarla in un bicchiere pieno di
ghiaccio per preparare un tè freddo.
Confezione:125g, 250g e sfuso