Le cabillaud certifié MSC est un choix responsable pour les consommateurs soucieux de l'environnement. Ce poisson blanc est pêché de manière durable, garantissant la préservation des stocks de cabillaud pour les générations futures. Avec sa chair blanche et feuilletée, le cabillaud est un favori dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
En choisissant le cabillaud MSC, vous soutenez des pratiques de pêche qui protègent les écosystèmes marins tout en profitant d'un produit de haute qualité. Ce poisson est idéal pour une variété de plats, des fish and chips classiques aux plats plus sophistiqués comme le cabillaud en croûte d'herbes. Sa saveur douce et sa texture délicate en font un choix polyvalent pour toutes les occasions.
Petites seiches à la crème persillées : Préparez une persillade (ail & persil). Décongelez vos petites seiches.
Nous préconisons de décongelez vos seiches sous l’eau juste avant votre préparation. Faire revenir vos seiches dans une poëlle avec de l’huile d’olive, y ajouter votre persillade de façon à
obtenir une dorure uniforme. Assaisoner à souhait. Rajouter la crème fraiche et laisser mijoter 4 minutes à fau doux. Servir avec du riz blanc ou des carottes vapeur.
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La sole est un poisson plat apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Ce poisson est souvent pêché dans les eaux côtières, garantissant une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. La sole est un choix populaire dans de nombreuses cuisines à travers le monde, appréciée pour sa polyvalence et sa saveur raffinée.
Idéale pour une variété de recettes, la sole peut être grillée, poêlée ou cuite au four pour un repas rapide et savoureux. Sa saveur douce se marie bien avec une multitude d'épices et de sauces, permettant une grande créativité culinaire. En choisissant la sole, vous optez pour un produit de haute qualité qui est à la fois nutritif et délicieux.
Disponible en frais et congelé. Tailles disponibles :
T1 (600-800g)
T2 (400-600g)
T3 (300-400g)
T4 (200-300g)
sole filets (+800g)
T1:600-800g
T2:400-600g
T3:300-400g
T4:200-300g
Sole filets:+800g