Le mani e i volti dei produttori di "Pecorino Toscano DOP" raccontano storie altrettanto affascinanti di passione, sacrificio ed esperienza. Creare un prodotto sempre più riconosciuto come un'eccellenza del nostro territorio significa duro lavoro, sacrifici e un'attenzione alla qualità. È per questo che condividiamo le storie di alcuni dei nostri casari: individui e vite al di fuori del gregge.
PREZZO PER KG IN EURO 11,00
SCADENZA 09/02/25
ORDINE MINIMO 500 PEZZI
I tortellini mignon di carne sono un capolavoro artigianale della tradizione culinaria italiana, un emblema della cultura gastronomica dell'Emilia-Romagna. La sfoglia di pasta viene stesa a uno spessore minimo, conferendo a questi piccoli ed eleganti tortellini una leggerezza e delicatezza uniche. Il ripieno è un equilibrio di carne, prosciutto cotto, mortadella e un tocco di noce moscata. Ogni ingrediente è selezionato e dosato per garantire un gusto finale intenso e saporito.
Il Pecorino Toscano DOP stagionato è un formaggio con gusto intenso e morbido, prodotto nel rispetto della DOP. La forma intera ha un peso di circa 2,6 kg e rappresenta un'ottima scelta per quanti amano la qualità e l'autenticità della tradizione italiana. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da altri prodotti tipici.
Il Doppio concentrato di Rodolfi è fatto dai pomodori più rossi e con più elevata quantità di zuccheri, privati di una parte di acqua ed evaporata a bassa temperatura. Maggiore è il grado di evaporazione dell'acqua e maggiore sarà il grado di concentrazione del prodotto. È l'alleato ideale in cucina per dare sapore, colore e consistenza alle vostre preparazioni, dai primi piatti ai secondi, ma anche da utilizzare per preparazioni più brevi.
CONFEZIONI DA 12
1 PZ =EURO 0,90 AL PZ
1 PALLET 84 CARONI DA 12 PZ
SCADENZA 07/2027
MINIMO D'ORDINE 30 PALLET
I tortelloni di mozzarella e spinaci offrono una combinazione di gusto e leggerezza, ideale per chi ama i ripieni magri e cerca un'alternativa ai classici tortelli ripieni di carne. La mozzarella, insieme alla ricotta, fornisce la cremosità e la consistenza perfette per questi tortelloni, racchiusi in una sfoglia di pasta verde agli spinaci.
I grandi ravioli sardi sono ripieni di ricotta (formaggio morbido) e limone e incarnano la semplicità e la purezza dei sapori mediterranei, offrendo un'esperienza culinaria fresca e raffinata. Questo raviolo rappresenta un'armonia perfetta tra la dolcezza e la morbidezza avvolgente della ricotta e il sapore agrumato della freschezza vibrante del limone, racchiuso in una delicata sfoglia di pasta.