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Pepper is the king of spices. The first mention of pepper is found in Indian literature written in Sanskrit more than 3,000 years ago. Ingredients Black pepper Use for Use for the preparation of salads, appetizers, soups, second lunch dishes. Nutrition value on 100 gr. Proteins (g / 100g)… 38,3 Fats (g / 100g)… 3,3 Carbohydrates (g / 100g)… 11,0 Energy value (kcal / 100g)… 255

Elles se reconnaissent à leur chapeau en entonnoir gris foncé ou nuancé de jaune lumineux. Leur chair est jaunâtre et aromatisée. Elles sont surtout utilisées dans des mélanges. Conseils de préparation Les chanterelles provenant de la nature, bien que contrôlées à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants : Couper 2 à 3 mm de pieds Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes. Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement. Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence. Les champignons émincés et « prêts à l’emploi » ne nécessitent bien entendu que d’être cuits. Conseils de conservation Les chanterelles peuvent présenter des caractéristiques différentes selon la période de récolte ou leur...

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Petites seiches à la crème persillées : Préparez une persillade (ail & persil). Décongelez vos petites seiches. Nous préconisons de décongelez vos seiches sous l’eau juste avant votre préparation. Faire revenir vos seiches dans une poëlle avec de l’huile d’olive, y ajouter votre persillade de façon à obtenir une dorure uniforme. Assaisoner à souhait. Rajouter la crème fraiche et laisser mijoter 4 minutes à fau doux. Servir avec du riz blanc ou des carottes vapeur.

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Ρεβιθοκεφτές ή αλλιώς φαλάφελ! Μια μοναδική αυθεντική συνταγή από τα βάθη της Συρίας, η οποία υπόσχεται να μην αφήσει ασυγκίνητο ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο! Το μυστικό είναι η ποικιλία των βοτάνων και των μπαχαρικών που προσδίδουν στους ρεβιθοκεφτέδες μας άρωμα Ανατολής! Συνδυάστε τους με αραβική πίτα, ντοματούλα και δροσερό γιαουρτάκι για μεγαλύτερη απόλαυση!!!

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Frische und getrocknete Pilze, darunter PFIFFERLINGE, Steinpilze, getrocknete und gefrorene Fichten-Steinpilze Großhandelslieferungen: wir bieten Pilze, die in den Weiten der sibirischen Wälder angebaut werden, weit weg vom Smog und den Massen der Städte und Straßen. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Lieferung von frischen und verarbeiteten Pilzen (Pfifferlingen, Steinpilzen) und erledigt alle vorschriftsmäßigen Papierformalitäten im Zusammenhang mit der Logistik. Möglich ist eine Fluglieferung von frischen Pilzen zu einem attraktiven Preis, was unsere Angebote einzigartig macht.

Origin: Aydın /TURKEY Packages: 12.5 kg , 10 kg Sizes: 1,2,3,4 Type: Lerida , Garland, Natural, Mountain HTSCode: 08042010 Figs are predominantly grown in countries that are dominated by a Mediterranean climate. Although fig plantations are widespread in Turkey, there are variations in soil and climate conditions among the growing regions. The ideal conditions for dried fig production are: temperate and rainy winters, 30-40°C summer temperatures especially in July-September, 45- 50% relative humidity, alluvial, clayish-loam soil, and an average annual precipitation of around 650 mm.

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A wreath of stalks and branches of dill in the Roman Empire awarded distinguished gladiators. Use for the preparation of salads, appetizers, soups, second lunch dishes. Use for Warm and cold sauces, soups, meat dishes, poultry dishes, fish dishes, egg dishes, as well as for pickling. Taste Bitter grass Nutrition value on 100 gr. Proteins (g / 100g)… 16 Fats (g / 100g)… 15 Carbohydrates (g / 100g)… 12 Energy value (kcal / 100g)… 250

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Straws of dried carrots are a great help for those who do not have too much time to cook. If this product is at hand, the speed of cooking a dish will increase significantly. After all, root crops do not need to be washed, peeled, grated or chopped. It is enough to immerse carrot straws in a liquid. Restored in milk, it turns into a delicious pie filling or base for a vitamin salad. It can be added to the frying, in broths and main dishes. Use for Soups, sauces, marinades, meat dishes, birds and game dishes. Taste Sweetish Nutrition value on 100 gr. Proteins (g / 100g)… 9,5 Fats (g / 100g)… 0,5 Carbohydrates (g / 100g)… 49 Energy value (kcal / 100g)… 240

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