Termékek tartós buckwheat (5)

Description : Le sarrasin (Fagopyrum esculentum), également connu sous le nom de « blé noir », est une plante annuelle originaire d’Asie. Contrairement aux céréales traditionnelles, il ne fait pas partie des graminées, mais des polygonacées. Cela lui donne des caractéristiques nutritionnelles uniques, comme l’absence de gluten. Les grains de sarrasin sont petits, triangulaires, et enveloppés d’une coque brune à noire qui entoure une amande blanche. Nous cultivons notre sarrasin dans des conditions optimales pour garantir une qualité stable et une richesse nutritionnelle élevée. Origine : Ukraine.

Sarrazin

Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - La Graine de Sarrasin Décortiqué VIJAYA fait partie de notre gamme de produits locaux. Naturellement sans gluten, riche en protéines, vitamines et minéraux, cette petite graine issue d'une plante de la famille des polygonacées saura agrémenter les plats salés et sucrés, en leur conférant une subtile saveur de noisette … Reference:22231

Meyva la marque premium des fruits secs - Fournisseur torrefaction - Sans Sel Sans colorant Sans Conservateur Sans Huile ajouté Torréfaction dans notre atelier à Rungis.

Nom : Noisette Humidité : moins de 6%. Acides gras libres : moins de 1 % Peroxydes : maximum 1 Aflatoxines B1 : moins de 1 Aflatoxines B1+B2+G1+G2 : Moins de 2 Calibre : 18, 20, 25.noyaux purifiés Taille : 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm Conditionnement : sacs sous vide de 10, 12,5k, 20, 25 kg en cartons