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BUFALA

BUFALA

Farina "00", acqua, lievito Madre (lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere,lievito, farina di cereali maltati ,) sale, olio di girasole, olio d'oliva, pomodori ciliegina,pomodoro, mozzarella di bufala, olio extra vergine d'oliva.
Paccheri

Paccheri

Paccheri trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, grano 100% Italiano e senza conservanti aggiunti
DE: COMB

DE: COMB

Varietà: COSCIA Epoca di maturazione: 4° settimana luglio
VAJ

VAJ

Varietà: BUTIRRA HARDY Epoca di maturazione: 1° settimana settembre
Jujuba

Jujuba

Epoca di maturazione: fine settembre
VAJ: NYÁRI SPADONE

VAJ: NYÁRI SPADONE

Varietà: SPADONE D'ESTATE