Mix con farina e granella di soia tostata per la produzione di pane e prodotti da forno alla soia, fonte di proteine di origine vegetale.
Formato:25 kg
Dosaggio:100%
La lumachina di terra o Theba Pisana, è una cozzella di campagna di dimensioni molto piccole, tipica dei paesi del Mediterraneo.
Le nostre lumachine sono bianche e asciutte e dalla carne tenerissima.
Non provengono da allevamenti intensivi ma sono raccolte nel loro habitat naturale. Sono accuratamente selezionate e certificate a livello sanitario per garantirne qualità e freschezza e le conserviamo a temperatura controllata per preservarne la durata.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA
Lumache 100% naturali, già pulite e spurgate, pronte da consumare
Periodo di vendita: da Maggio ad Agosto
Confezionamento in sacchi a rete da 5 kg
Spedizioni pallettizzate in tutta Italia e in Europa a temperatura refrigerata
Ordine minimo di 800 kg
Pistacchi tritati, 2/4 mm, origine California.
Le Briciole di Pistacchio 2/4 mm sono ottenute da pistacchi selezionati provenienti dalla California, rinomati per la loro qualità e gusto eccezionale. Tritate con precisione per garantire una dimensione uniforme, queste briciole sono ideali per decorazioni culinarie, preparazioni dolci e salate, e come ingrediente principale per prodotti da forno e gelati. Perfette per guarnire torte, biscotti, gelati e piatti gourmet, le briciole di pistacchio offrono un tocco di croccantezza e un sapore autentico. Confezionate in formati personalizzabili, si adattano alle esigenze di rivenditori e produttori industriali. Questo prodotto rappresenta una scelta di qualità superiore per ogni applicazione alimentare.
Semilavorato concentrato per la produzione di pane scuro rustico, dalla mollica morbida ed elastica, ricco di cereali, mais estruso e semi.
Formato:10 kg
Dosaggio:50%