Lait de vache et crème pasteurisés (origine France), Sel, Coagulant microbien, Ferments lactiques et d’affinage, Affermissant : chlorure de calcium. Rocou
Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait)
Nos produits ne font pas l’objet d'un étiquetage OGM conformément aux règlements 1829/2003CE et 1830/2003/CE. Respect de non présence d'OGM au seuil de 0.9% conformément aux règlements européen CE 1829/2003 et 1830/2003.
Attestation ionisation Nous certifions, sur la base des garanties et certificats obtenus de la part de nos fournisseurs, que nos produits, ingrédients et additifs : ne font pas l'objet de traitement par ionisation conformément au décret n°2001-1097 du 16/11/01.
Analyse pour:100g
Matières grasses:33.26g
Proteines:17.56g
Sucre (g):0.9
Sodium (mg):1.294g
Energie Kcal:372
Energie KJ:1538.71
Format:Rond
Poids:230g
Conditionnement:Papier
Surconditionnement:Carton
Température d'entreposage:+2°C/+8°C
Soucieux d’optimiser la qualité de ses produits, CORNIC-NOVAMER a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage.
Cette orientation s’est traduite par : Un labo interne : Effectif 1 personne (9400 contrôles effectués en 2020)
Un service qualité : Effectif 3 personnes
Un atelier de production de 800 M² équipé de matériels de dernière génération, nous donnant une capacité annuelle de 8 millions d’UVC.
Un entrepôt frigorifique d’une capacité de 1800 palettes.
CORNIC-NOVAMER est certifiée IFS Food et IFS Broker High level, mais aussi ASC, MSC et BIO.