Il Prosecco Superiore DOCG nasce tra le irte e scoscese colline del Conegliano Valdobbiadene che si sviluppano lungo una dorsale da est a ovest per circa 40km. Qui da più di tre secoli si coltivano le uve Glera per dar vita a diverse versioni di spumanti: Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry e Demi-Sec. L’area di produzione si estende per 15 comuni e rappresenta il cuore della produzione a livello internazionale del Prosecco Superiore.
CONFEZIONE DA 6
1 PZ = EURO 3,50
1 PALLET 72 CONFEZIONI DA 6
MINIMO D'ORDINE 30 PALLET
Gozauri Saperavi 2015
Le Gozauri Saperavi 2015 est une expression authentique du terroir unique de la région viticole de Kakheti, située dans la micro-zone de Kindzmarauli.
Ce vin, cultivé dans un climat continental modéré, est un produit d'un seul vignoble, géré et possédé par notre domaine. Fait exclusivement à partir du cépage Saperavi, il provient de nos vignobles, où un rendement de 6 à 7 tonnes par hectare est soigneusement maintenu pour assurer la qualité suprême du fruit.
Avec une production totale de 15 000 bouteilles de 0,75 litres, ce vin rouge sec du millésime 2015 possède un taux d'alcool de 12,5%. Son processus de vinification démontre un engagement envers la qualité et l'authenticité. Les raisins, récoltés à la main et triés avec soin, ont subi une fermentation dans des barriques ouvertes de 225 litres, avec une macération de 20 jours, suivi d'un vieillissement en cuves inox pendant 10 mois.
Colour: Deep red colour with light russet shades.
Aroma: In the nose, well integrated vanilla and cinnamon with blackberries and plum.
Taste: Good balance in the mouth with acidity and tannins in harmony. A long, clean and aromatic finish of spicy character.
Wine type: Red. Crianza
Appellation of origin: D.O.Ca. Rioja
Grape variety: 100 % Tempranillo
Farming: Organic Agriculture
Soil: calcareous marls
Harvest: Hand pick. October 2015
First vintage: 1994
Nº of bottles produced: 50.000
Fermentation: In stainless steel tank
Ageing: 12 months in American oak barrels.
Bottle size: 50 cl , 0.75cl and 1.5Lt
Wine type:Red. Crianza
Magnum Bottle:1,75L
Denonimation of Origin:D.O.Ca. Rioja
Grape variety:100 % Tempranillo
Harvest:Hand pick. October 2015
First vintage:1994
Nº of bottles produced:50.000
Fermentation:In stainless steel tank
ageing:12 months in American oak barrels.
Bottle size:50 cl , 0.75cl and 1.5Lt
Soucieux d’optimiser la qualité de ses produits, CORNIC-NOVAMER a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage.
Cette orientation s’est traduite par : Un labo interne : Effectif 1 personne (9400 contrôles effectués en 2020)
Un service qualité : Effectif 3 personnes
Un atelier de production de 800 M² équipé de matériels de dernière génération, nous donnant une capacité annuelle de 8 millions d’UVC.
Un entrepôt frigorifique d’une capacité de 1800 palettes.
CORNIC-NOVAMER est certifiée IFS Food et IFS Broker High level, mais aussi ASC, MSC et BIO.