VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono dalla prima fascia di area calcarea argillosa del Lago di Garda della mitica Sirmione, altitudine 68 mt slm
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari con potatura a guyot
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata
COLORE: Paglierino intenso con riflessi verdognoli
NASO: Piacevole Bouquet al melone e mandarino con accenni di menta e qualche nota floreale
BOCCA: Si sente una certa astringenza ma quasi inesistente e con ottima fruttuosità
CIBO: Tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta e riso, carni bianche
GRADO ALCOLICO: 13%vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C
Dorato elegante il colore, con sottili riflessi ambrati alla vista. Al naso arriva dapprima una dolce affumicatura, seguita da sfumature iodate e salamoia, con toni leggermente piccanti a fare da sottofondo. La bocca è guidata da banana cotta, marshmallow bruciato e vaniglia, con la chiusura che va sfumando in un finale al caramello salato.
Capacità:0.70l
Codice:90377
Categoria:Whisky
Gradazione:46%vol