Termékek whey izolált (16)

Odżywka białkowa będąca połączeniem koncentratu i izolatu białka serwatki o smaku waniliowym. Słodzona naturalnym słodzikiem - glikolizydami stewiolowymi. Przykładowa formulacja

Demineralized whey powder (WP Demi) is whey powder with reduced mineral content, this product is perfect for infant formulas and health-focused food applications.

Whey protein isolate is obtained by concentration and purification of Whey Protein Concentrate to reduce the content of fat and carbohydrate in whey. The process can be conducted with the use of membrane separation or ion exchange. WPI is considered a product of the highest purity and concentration of protein.

El mijo está hecho de mijo. Ayuda a contrarrestar la acidificación del cuerpo, fortalece la inmunidad y es nutritiva y fácilmente digerible. Naturalmente está libre de gluten. Su gran ventaja es el alto contenido de vitaminas B, hierro hematopoyético y cobre. Es una excelente fuente de fibra dietética y potasio, magnesio, calcio y sodio. Proporciona al cuerpo una proteína fácilmente digerible y carbohidratos complejos, que son la base de una dieta saludable. El mijo atrapado tiene un efecto antiviral y de fortalecimiento, ayuda a restaurar el equilibrio ácido-base del cuerpo. El grupo B y las vitaminas de hierro tienen hematopoyetia. El mijo ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, trabaja el calentamiento, mejora el metabolismo, mejora la concentración y el recuerdo. El alto contenido de los compuestos de calcio y sílice fortalece los dientes y los huesos. - 4%incluye ácidos grasos saturados 0.4g - 2%de carbohidratos 72.1g - 28%incluyendo azúcares 0.8g - 1%de proteína 10.

VEGA B12 dietary supplement dedicated for vegans and vegetarians, containing a high dose of Vitamin B12 500 μg.

La poudre de lactosérum acide (AWP) est un sous-produit de la production de fromage ou de caséine acide. Il est produit en séchant du lactosérum frais obtenu à partir de fromages blancs à pâte molle. La fermentation microbienne réduit l'utilisation du lait microbien et convertit le lactose en acide lactique. La poudre de lactosérum acide est principalement utilisée dans la production de ricotta et de beurre de lactosérum. Il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux aliments transformés, tels que le pain, les craquelins, les viandes, les pâtisseries et les aliments préparés. La poudre de lactosérum acide se trouve également dans le chocolat et la confiserie. Le produit proposé par Foodcom peut également être utilisé dans la production d'aliments pour animaux. C'est un substitut économique populaire pour la poudre de lactosérum doux dans l'alimentation des porcelets. La poudre de lactosérum acide est également utilisée dans les substituts de lait à faible pH.

Le concentré de protéines de lactosérum 80 % instantané (WPC 80 instantané) (WPC 80 % instantané) est produit à partir de lactosérum doux en utilisant un procédé avancé d'ultrafiltration à basse température. C'est pourquoi la plupart des protéines restent intactes. Le WPC contient environ 35 à 90 % de protéines de lait. Cette poudre n'est pas aromatisée et peut donc recevoir n'importe quelle saveur ou arôme. WPC 80 Instant est utilisé dans la production de crèmes glacées, yaourts, boissons, produits de boucherie et principalement dans la nutrition sportive. Le concentré instantané se dissout facilement même dans l'eau froide. WPC 80 Instant est disponible en packs de 15/ 20/ 25kg ou "Big Bag" 500-1000kg. La durée de conservation moyenne du WPC 80 Instant est d'environ 12 mois. Teneur en protéines : min. 80 % Teneur en matière grasse : max. 8% Teneur en cendres max. 3,5 %

Demineralisiertes Molkepulver (DEMI) wird durch Entfernen eines Teils der Mineralien aus flüssiger Süßmolke hergestellt. Je nach Zweck werden viele Techniken kombiniert: Ionenaustausch, Elektrodialyse, Ultrafiltration, Mikrofiltration oder Nanofiltration. Foodcom S.A. bietet eine breite Palette von demineralisierten Pulvern gemäß den Anforderungen an: - 20% demineralisiertes Molkepulver - großartiges Füllmittel ohne übersalzenen Geschmack, - 40%, 50% demineralisiertes Molkepulver - am beliebtesten für die Schokoladen- und Gebäckherstellung, - 70% demineralisiertes Molkepulver, - 90% demineralisiertes Molkepulver. Demineralisiertes Molkepulver (90% Demineralisierung) wird häufig bei der Herstellung von Säuglingsnahrung auf Milch verwendet. Es ermöglicht die Herstellung der Zusammensetzung näher an der Muttermilch.

L'isolat de protéines de lactosérum est obtenu par concentration et purification du concentré de protéines de lactosérum afin de réduire la teneur en matières grasses et en glucides du lactosérum. Le processus peut être conduit avec l'utilisation d'une séparation par membrane ou d'un échange d'ions. Le WPI est considéré comme un produit de la plus haute pureté et concentration de protéines.

Koncentrat białka mleka (MPC) to skoncentrowane mleko w proszku, które zazwyczaj zawiera 80% białka mleka. Produkowany jest ze świeżego i pasteryzowanego mleka odtłuszczonego poprzez filtrację i suszenie rozpyłowe. Stosunek wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości laktozy sprawia, że produkt ten jest powszechnie stosowany w produkcji żywności niskowęglowodanowej oraz napojów wzbogaconych w białko. Można go również dodawać między innymi do wypieków, deserów, produktów hodowlanych, napojów mlecznych, sosów i serów.

Permeat jest produkowany ze świeżego pasteryzowanego odtłuszczonego mleka, powstałego po ultrafiltracji mleka w celu ekstrakcji białek i tłuszczów. Produkt jest następnie suszony przy użyciu zaawansowanych technik suszenia rozpyłowego. Produkt jest czasem nazywany „serwatką odbiałczoną”, gdy jest uzyskiwany z serwatki. Dzięki temu, że permeat serwatki jest bogaty w laktozę, ale ma niską zawartość białka, może być stosowany do produkcji słodyczy, wyrobów piekarniczych i tłuszczów. Dodawany jest również do produkcji lodów, serów topionych, napojów i kosmetyków.

Milk Protein Concentrate (MPC) is a highly concentrated milk powder that typically contains 80% milk protein. It is derived from fresh, pasteurized skim milk through a process of filtration, evaporation, and spray drying. MPC is known for its exceptional foaming, texturing, water-binding, and coagulation properties. It owes its excellent nutritional value to its high concentration of protein. It has a shelf life of 24 months and is available in 25 kg bags and Big Bags. MPC is a viable alternative to Whole Milk Powder or Skimmed Milk Powder, offering comparable protein levels.

Wiórki kokosowe otrzymuje się z miąższu orzecha palmy kokosowej, który najpierw się suszy, a później ściera na drobne wiórki. Miąższ jest bogaty w składniki odżywcze takie jak witaminy: C, E, K oraz z grupy B, minerały: cynk, fosfor, magnez, sód, potas, wapń i żelazo. Kokos i jego pochodne (wiórki, chipsy kokosowe, olej kokosowy) zawierają nasycone kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe nasycone pochodzenia zwierzęcego powinny być ograniczane w codziennej diecie, jednak te pochodzące z kokosa są zbudowane ze znacznie mniejszych cząsteczek i przekształcane bezpośrednio na energię bez odkładania się w organizmie w postaci tłuszczu.Wiórki kokosowe zawierają ogromne zasoby błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Znajdziemy tam również niewielkie ilości białka i elektrolity, pozwalające na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.<strong>Skład:</strong> wiórki kokosowe&nbsp;<strong>Wartość odżywcza w 100g</strong>Wartość energetyczna 2695kJ/655k

Coconut flakes are obtained from the flesh of the coconut palm walnut, which first dries, and then rubs into small chips. The pulp is rich in nutrients such as vitamins: C, E, K and group B, minerals: zinc, phosphorus, magnesium, sodium, potassium, calcium and iron. Coconut and its derivatives (chips, coconut chips, coconut oil) contain saturated fatty acids. Saturated animal fatty acids should be limited in the daily diet, but those derived from coconut are made of much smaller molecules and transformed directly into energy without accumulating in the body in the form of fat. Coconut wires contain huge fiber resources, which is necessary for proper functioning digestive system. There you will also find small amounts of protein and electrolyte, allowing the body's acid -base balance. <strong> Composition: </strong> Coconut flakes & nbsp; <strong> Nutritional value in 100g </strong> Energy value 2695KJ/655kcal - 33% RWS *63g fat - 90%Including saturated fatty acids 53g - 265%carbohydrat

Inulin ist ein natürlich vorkommendes Multi -Korn, der nicht vom Menschen verdaut wurde, dank der er als diätetische Ballaststoffe fungiert. Es tritt in den Wurzeln und Knollen einiger Pflanzen (Chicorée, Jerusalem Artischocken, Artischocken, Burdock, Zwiebel, Knoblauch, Bananen) vor. Meistens wird es von Chicorée erhalten. Insulin ist durch kalorienarme und zarte Süße gekennzeichnet. Da es 10 -mal weniger süß als Zucker ist, wird es normalerweise nicht als Ersatz verwendet. Inulin wird als Gel verwendet, verdickt und stabilisiert Substanz. Infolin, das zu Food hinzugefügt wurde, reduziert den Kaloriengehalt, hemmt den Appetit und erhöht das Gefühl der Sättigung. Dank dessen verbessert es die Kontrolle über die Menge an verbrauchten Lebensmitteln. Arbeitet in Menschen mit Abschleifdiäten. Inulin wirkt als Präbiotikum, stimuliert die Entwicklung einer normalen Darmbakterienflora und wirkt sich somit positiv auf die Gesundheit aus.

Kichererbsen sind Kichererbsen oder Haarerbsen, es stammt aus einer Gruppe von Hülsenfrüchten. Kichererbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und notwendige Aminosäuren, daher kann sie Fleisch ersetzen. Es ist eine Quelle komplexer Kohlenhydrate, Faser. Kichererbsen verleihen dem Körper verschiedene Vitamine und Mineralien, einschließlich signifikanter Mengen an Phosphor, Vitamin B9, Eisen, Zink, Magnesium und Kalium. Es enthält auch ungesättigte Fettsäuren. Der Cutter hat kalorienarm und einen niedrigen glykämischen Index, und die Faser, die er enthält, hilft, den Grad der Triglyceride und "schlechtes" Cholesterinspiegel zu verringern. Die Kichererbsen wird von Veganern und Allergie -Leiden besonders geschätzt. Kichererbsenmehlformen aus den Hülsenfrüchten und somit ist dieses Mehl durch einen einzigartigen Proteingehalt gekennzeichnet, während der Geschmack dem Geschmack von Umami ähnelt. Der glykämische Index dieses Mehls beträgt fast halb so viel wie Weizenmopfen und nur 35.